[ 카페의 기원~♡]
카페의 기원은 어디서 시작 되었을까요?
원래
커피하우스로 시작된 카페는 남자들의 토론장 이었습니다
여자들이나 하급 계층의 사람들은 갈수가 없는 곳이었지요
● 카페의 시작
1475년경
터키 콘스탄티노플에서 시작되었는데 상인들로 인해 급속도로 퍼지게 되었습니다
● 유럽 최초의 카페
유럽 최초의 카페는
영국 런던에서 터키인 보만이
-파스카 로제 하우스-를 열어 그것이 처음이라고 알려져 있습니다
영국인들은 일찍이 네덜란드와 더불어 커피 무역을 독점하다시피 했습니다
파스카 로제 하우스는 대성공을 했고 그 후 300여곳이 곳곳에서 성업을 이루었습니다
● 유럽의 커피문화
커피 문화는
지식인의 토론 열풍을 이끌어 내었고
영국 지식의 산실
옥스퍼드에서도 커피하우스가 생긴 것은 당연한 일이었지요
1655년 타리야드라는 커피하우스가 옥스퍼드에서 문을 열었고 이 곳은 단숨에 짙은 커피 향기와 함께 지식인들을 사로잡았습니다
● 담론의 중심
크리스토퍼 랜이라는
명성높은 건축학 교수를 중심으로
-타리야드맨-이라는 그룹이 생길 정도였습니다
이처럼 커피하우스는 신사들과 지식인들의 담론장으로 자리잡았고 자기들만의 사교 클럽들이 생겨 났습니다
합스부르크 왕조와 빈의 전쟁으로 커피는 빛의 속도로 유럽에 퍼졌고 드디어 커피 하우스는 프랑스에 상륙합니다
● 프랑스의 카페-카페문화의 시작
17세기 후반
프랑스에 정착한 커피하우스는 이 곳에서
정치 경제 문학의 다방면의 꽃을 피웠고 비로서 카페 문화의 시작이 되었다고 볼수 있습니다
귀족들과 예술가들의 모임이 살롱문화로 발전하고
급진적인 부르조와와 각층의 평민들이 모인 곳이 카페가 되었습니다
새로운 사상으로 날이면 날마다 토론회를 이어갔고
18세기 프랑스 대혁몀의 태동이 카페에서 시작 되었습니다
지금도 프랑스의 카페는 서민들의 토론장이며
사교장이기도 합니다~♡
감사합니다
비오는 거리 가을을 재촉하듯 나라가 정상으로 돌아왔으면 좋겠습니다~♡♡♡
#좋은글 #연구결과