햇땅콩 찜

[도시농부(고양시)]

올해 햇 땅콩 찜

주말농장에 지인 아저씨가 땅콩 캐 주시더군요
추석날 아침도 못 드셨다고해서 밭에 가는 길에
추석음식 아점 드실 도시락 챙기고 두고 드시라고 음식 몇가지 챙겨서 드렸더니 땅콩을 즉석에서 캐 주시더군요

근데 붉은 땅콩 처음 봤네요

땅콩은 흙이 많아서 깨끗이 씻어야해요

찜통에 넣고 물넣고 산바리깔고

어휴~
소금을 깜박해서 위에다 뿌렸어요~

잘 쪄졌네요~

보슬 보슬 담백하고 고소한 맛 맛있네요

우리카페에는 땅콩 파신분이 없네요

[화성농군 [경기]]

사랑님 정보 감사합니다 밥지을때도 넣는군요

[도시농부(고양시)]

아 그래요 껍질 깔려면 귀찮겠어요

[사랑(포천)]

저는 속껍질과 함께해서 먹어요~ㅎ

[주춧돌(홍천)]

굽는 땅콩은 찐 다음에 다시 굽나요????

[도시농부(고양시)]

기냥 구워드시겠죠