[์์ธํฌ๋ฅผ ๋จ์๊ฐ์ย 98ํ๋ก๋ ์ฌ๋ฉธ์ํจ ๋๋ผ์ด ์๋ฌผ]
์ ํ์ฐ๊ฐ ์์๋๋ฉด
ํ์ํ ๋๊ฐ ์์๊ฒ ์
๋๋ค.
์ ์ธํฌ๋ฅผ ๋จ์๊ฐ์
75~98ํ๋ก ์ฌ๋ฉธ์ํค๋ ์ผ์ฑ๋ก์
๋ฏธ๋ฐฑ ํจ๊ณผ๋ ๋ค์ผ๋ก ๋ฐ๋ผ ์ต๋๋ค!
ํ์ ์์ฌ์์ ์ญ์ทจํ ์ ์๊ณ
๊ทน์ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ ์์์ ์๊ฐํฉ๋๋ค.
๊ทธ ํจ๊ณผ๊ฐ ์์ฒญ๋๋ค๋
์ฌ์ฃผ(๊ณ ์ผ์ ๋ธ๋ก์ฝ๋ฆฌ, bitter melon)์
๋๋ค.
โ
ย ์์ด๋ ๋น๋จ๊ฐ ์๋ค๋ฉด ์ง๊ธ ๋จน์!
์ฌ์ฃผ๊ฐ ์์ธํฌ์ 98 ํ๋ก๋ฅผ
๊ฐ์ ์ข
๋ฃ์ํจ๋ค.
๋ฌผ์ 5ํ๋ก๋ก ํฌ์ํ ์ฌ์ฃผ ์ฅฌ์ค๋
์ ์ธํฌ์ ์์์ ํ์ ํ ํจ๋ ฅ์ ๋ํ๋ด๊ณ ,
4๊ฐ์ ์ท์ฅ์ ์ธํฌ์ฃผ ์ค
2๊ฐ์ ์ ์ธํฌ ์์กด ๋ฅ๋ ฅ์ 90 ํ๋ก,
๋ค๋ฅธ 2๊ฐ์ ์์ธํฌ๋ฅผ
๊ฒฝ์ด์ ์ผ๋ก 98 %๊น์ง ์์ ๊ณ ๋ฎ์ถ์์ต๋๋ค.
๊ทธ๊ฒ๋ ๋ถ๊ณผ 72 ์๊ฐ๋ง์ ํจ๊ณผ์๋ค๊ณ ํ๋ค.
์คํค๋์ ์ฌ๋์ด ์ฅ์ํ๋ค๊ณ ์๋ ค์ ธ ์์ง๋ง,
๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋จน๊ธฐ ๋๋ฌธ์ด ์๋๋ผ
์ด ์ฌ์ฃผ์ ์ํ ๊ฒ์ด ์๋๊น๋ผ๊ณ ์๊ฐํฉ๋๋ค.
๋ฏธ๊ตญ ์ฝ๋ก๋ผ๋๋ํ ์ ์ฐ๊ตฌ์ผํฐ์
๋ผ์ ์ ์๊ฐ์๋ฃจ (rajesh agarwal) ๊ต์๊ฐ
์ด ๋ฏผ๊ฐ ์๋ฒ์ ์ฐ๊ตฌํ์ต๋๋ค.
๋ช ๋
์ ์ ์ฐ๊ตฌํ ์ฌ์ฃผ์ ์ถ์ถ ์ฑ๋ถ์
์ ๋ฐฉ์ ์ธํฌ์ ์ฆ์์ ์ต์ ํ๋ ์์ฉ์ด ์๋ค๊ณ
ํ๋จ๋ ๊ฒ์ ๊ทผ๊ฑฐ๋ก ๊ทธ ํ์๋
์ฐ๊ตฌ๋ฅผ ๊ฑฐ๋ญํ์์ต๋๋ค.
๊ทธ ๊ฒฐ๊ณผ ์ฌ์ฃผ๋
์ท์ฅ์ ์ธํฌ์ ์๋์ง ๊ทผ์์ด ๋๋
ํฌ๋๋น ๋์ฌ ๋ฅ๋ ฅ์ ์ต์ ํ๊ณ
๊ฒฐ๊ณผ์ ์ผ๋ก ์ท์ฅ์ ์ธํฌ๋ฅผ
์ฃฝ์์ ์ด๋ฅด๊ฒ ํ๋ ๊ฒ์ ๋ฐ๊ฒฌํ์ต๋๋ค.
์ฅ๋ฅผ ์ด์ฉํ ์คํ ๊ฒฐ๊ณผ์์ย ย
์ฌ์ฃผ์ ์ถ์ถ์ก์ ์ญ์ทจํ ์ฅ๋
์ญ์ทจํ์ง ์์ ์ฅ์ ๋นํด
์ ์ธํฌ์ ๋์ฌ ๋ฉ์ปค๋์ฆ์
ํฐ ๊ด์ฌ๊ฐ ์์๋ค๊ณ ๋ณด์ฌ์ก๊ณ
์ถ์ถ์ก์ ์ํ ํ๋กํ
์ธ ํค๋์ ์ ์์ฉ์
์ด์งํ๋ ํจ๊ณผ๋ก ์ธํด
๊ฒฐ๊ณผ์ ์ผ๋ก 60 ํ๋ก๊ฐ ์ท์ฅ์ ์ธํฌ์ ์ฆ์์ด
์ต์ ๋ ๊ฒ์ ๋ฐ๊ฒฌํ์ต๋๋ค.
๋ฉด์ญ ์ฒด๊ณ๋ฅผ ๊ฐํํ๊ณ ํด๋
ํ๋ฉฐ
๋ชธ์ ์์นผ๋ฆฌํํ์ฌ ๋ชธ์ ์ฐํ์ํค๋
์ ํน์ ์ ๋์ฌ ๊ฒฝ๋ก๋ฅผ ๋ฐฉํดํ๊ธฐ ์ํด
ํน์ ์์์ ์ค์๊ธฐ ๋๋ฌธ์
๋๋ค.
๋ชจ๋ ์ ์ธํฌ๋
์ธ๋ชจ์๋ ํฌ๋๋น์ ๋ฐํจ๋ฅผ ์ด์ฉํ์ฌ
ํํธ๋ฌ์ง ์๋์ง๋ฅผ ๋ง๋ค์ด๋ด๊ณ ์์ต๋๋ค.
'์ฌ์ฃผ'๋ ์์ ๋ณ์ด์ ์ธ ์๋์ง ์์ฐ์
๋ง๊ธฐ ์ํ ๋ง๊ฐํ ๋ฐฉํด ์์์
๋๋ค.
๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ท์ฅ์์ ์ ์กฐ๊ฐ ๋ ์ ์๋ค๊ณ ๋
์๋ ค์ ธ ์๋ ๊ฒ์ด ๋น๋จ๋ณ์
๋๋ค.
์ธ๋์ ์ค๊ตญ ๋ฑ ์์์ ๊ตญ๊ฐ์์๋ ์ฌ์ฃผ๊ฐ
2ํ ๋น๋จ๋ณ์ ํจ๊ณผ๊ฐ ๋งค์ฐ ์ข์
์ค๋๋ ๊น์ง๋ ์ฌ์ฉํ๊ณ ์๊ณ
์์ธ๊ธฐ ๋์ ๋ฏผ๊ฐ์๋ฒ ๋ฑ์ผ๋ก
๋ง์ด ์ด์ฉ๋์ด ์์ต๋๋ค.