"아니, 이런 음식이?" 독특한 매력이 있는 이색 로컬푸드 4
식신 2023. 7. 3
drinking_hayley님 인스타그램
각 지역의 특색이 살아 있는 익숙하면서도 새로운 이색 로컬푸드. 지역마다 유명한 먹거리를 색다르게 접할 수 있는 트렌디한 공간들이 있다고 하여 알아보았다. 감자로 만든 맥주부터 두부로 만든 푸딩까지! 눈과 입을 즐겁게 만들어줄 이색 로컬푸드BEST4
익숙한 재료로 만든 색다른 매력! 춘천 '감자아일랜드'
drinking_hayley님 인스타그램
drinking_hayley님 인스타그램
춘천 우두동에 있는 '감자아일랜드'는 이색적인 음식으로 각광 받고 있다. 직접 양조장에서 만든 '감자 맥주'가 이곳의 시그니처. 강원도 대표 농작물인 감자를 활용하여 지역 원료와 지역 이야기를 한 곳에 담았다. 곳곳에 트렌디한 감성이 묻어나며 누구나 즐겁게 방문할 수 있는 곳이다. 감자 둥둥섬, 새우통통섬 등의 귀여운 이름의 요리까지 다양하게 있으니 가볍게 맥주 한 잔 하기 좋다.
✔위치
강원 춘천시 사우로 163
✔영업시간
평일 18:00 - 23:00, 주말 17:00 - 23:00
✔메뉴
감자 둥둥섬 18,000원, 새우통통섬 18,000원, 뉴욕 꽃페로니 피자18,000원
제주도의 느낌을 한 눈에 느낄 수 있는, 제주 '제주돌창고'
geumoreum_jeju님 인스타그램
'제주돌창고'는 방앗간 카페로 감귤 체험과 귤따기 체험 등을 할 수 있는 이색적인 공간이다. 모든 음료와 디저트는 시각적인 디자인을 신경써서, 제주만의 감성을 담았고 고유의 전통음식과 음료를 준비하기 위하여 수입 식자재를 최대한 사용하지 않아서 건강한 제주 전통 음식을 맛볼 수 있다. 친환경으로 재배된 귤꽃을 법제하여 100% 귤꽃으로만 제공되는 프리미엄티 '제주의숨결'부터 협재리 한라봉차, 금능해변의 모습을 재현해낸 금능바다빙수 등이 있어서 다채롭게 즐길 수 있다.
✔위치
제주 제주시 한경면 조수7길 8
✔영업시간
월-목 09:30 - 18:00, 금-토 13:00 - 21:00 일요일 휴무
✔메뉴
보리개역라떼 6,000원, 금능바다빙수 14,000원, 돌창고라떼8,000원
1층은 방앗간, 2층은 카페? 원주 '카페 경선장'
yoon.ganu님 인스타그램
yoon.ganu님 인스타그램
'카페 경선장'은 1층에 방앗간을 두고 있어 고소한 참기름을 구매할 수 있다. 2층부터 이어지는 카페는 참깨크림라떼나 흑임자크림라떼와 같은 고소한 매력이 담긴 음료들을 맛볼 수 있다. 참깨크림라떼는 다소 어울리지 않을 것 같은 느낌이지만 고소한 맛이 강렬하게 느껴지고 부드럽게 목을 넘어간다. 커피를 잘 못 먹는 분들도 부담없이 즐길 수 있을 것.
✔위치
강원 원주시 중앙시장길 64
✔영업시간
평일 11:00 - 19:30, 주말 11:00 - 20:00 월 휴무
✔메뉴
참깨크림라떼 6,000원, 흑임자크림라떼 6,000원, 흑임자 아이스크림6,000원
부드럽고 고소한 매력에 퐁당! 고성'옥란푸딩'
aprildahye님 인스타그램
두부 푸딩으로 알려진 '옥란푸딩'은 한식 재료를 활용한 푸딩이 있기로 유명하다. 시그니처인 두부푸딩은 담백하고 고소한 맛이 일품이며 부드러운 식감까지 같이 잡았다. 종류는 이외에도 감자, 말차, 초코, 흑임자까지 총 5가지가 구비되어 있다. 푸딩 특유의 텍스처가 살아 있고 입안에서 느껴지는 퀄리티가 우수한 만큼 푸딩 매니아들 사이에서 화제가 되고 있다.
✔위치
강원 고성군 토성면 토성로 123
✔영업시간
매일 10:30 - 16:30 목 휴무
✔메뉴
두부푸딩 5,000원, 감자푸딩 5,000원, 초코푸딩 4,500원