대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 ) 010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539 신한 100-030-391697 김순희 기업 011-649-0583 김순희 농협 355-0009-3059-63 김순희 입금자 성함이 다를때는 미리 알려주세요.
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(판매완료) 6미19kg 아귀 기본 손질하여 보내드립니다. 6미 한 상자 68,000원 3미 반 상자 38,000원
특대먹갈치는 이빨,내장,지느러미 제거하여 보내드립니다. ① 1미 4kg 왕특대 먹갈치 (흔하지 않은 크기의 먹갈치입니다.) 한 마리 한정판매 140,000원 (판매완료) ②2미 6.2k 왕특대먹갈치 200,000원 (한 마리 104,000원) 한 상자 한정판매 (흔하지 않은 크기의 먹갈치입니다.) ③ 2미4kg 특대먹갈치 135,000원 (판매완료) ④ 2미2.7k 특대먹갈치 90,000원 한 박스 한정판매 (판매완료) ⑤5미 4.5k 大먹갈치 145,000원 ⑥10미 6kg 大먹갈치 10미 한 박스 180,000원 5미 반박스 94,000원 ⑦ 14미6kg 中大먹갈치 14미 한 박스 170,000원 7미 반박스 89,000원 ⑦ 18미 6kg 中大먹갈치 18미 한 박스 146,000원 9미 반박스 77,000원 (판매완료) 28미 8.4k 병어 한 상자 한정판매이고 한 마리는 껍질이 약간 벗겨져 있습니다. 횟감입니다.~ 28미 한 상자 256,000원 14미 반 상자 132,000원 (판매완료) 9미4.2k 한치 68,000원 한치 3kg (11~12미 ) 45,000원 (판매완료) 바라갑오징어 19미 4.2k 52,000원 (판매완료) 18미3.8k 오징어 38,000원 한 상자 한정판매 5미3kg 덕자 97,000원 (판매완료) 4미4.2k 덕자 4미 한 상자 140,000원 2미 반 상자 77,000원 6미5.7k 은대구 40,000원 한 상자 한정판매 (판매완료) 잡어1 (대구,농어,통치,우럭 -7kg) 50,000원 (판매완료) 잡어2 (아지,황석어 -6kg) 40,000원 28미4.7k 딱돔 45,000원 한 상자 한정판매 (판매완료) 선어낙지 3.6k 한정판매 58,000원 복어 (생물+냉동 -6.3k) 40,000원 (판매완료) 30미5.7k 장대 28,000원
황석어 아주 작은 황석어는 선별되었어도 씨알은 섞여 있습니다. 황석어는 막바지 물량일것 같습니다. *한 상자 포장은 너무 무거워서 박스 파손이 잦으므로 두 박스로 나누어 포장합니다. 황석어 18kg 68,000원 (2박스로 나누어 보내드립니다.) 황석어9kg 38,000원 *황석어 찌게 머리는 가위로 자르고 소금물로 씻어(10분 담군다) 물을 조금 넣고 양조간장 약간, 소금이나 집간장으로 간을 하여 고추가루 등, 기본양념을 하여 끓이다가 씻어둔 황실이를 넣어 끓인다. 뼈째 먹을 수 있구요, 한번에 먹을 만큼씩만 끓여 드시는게 좋습니다. 살이 부드럽기 때문에 여러번 끓이면 살이 부서집니다. *황석어 튀김 머리는 가위로 자르고 소금물로 씻어냅니다. 턱 부분의 조금 억센 가시가 있으니 필히 제거합니다. (튀김가루에 간이 되어 있으므로 담구지는 않습다. ) 튀김가루로 묽은 반죽을 만들고, 기호에 따라 계란이나, 우유를 넣기도 합니다. 황실이에 튀김가루를 묻히고,약간 묽은 튀김가루 반죽을 입혀 끓는 1차 식용유에 튀겨냅니다. 드시기전에 한번 더 튀겨서 초간장 소스에 찍어 먹으면 바삭바삭 맛있는 황실이 튀김이 됩니다. 그외에 황실이를 머리떼고, 소금물에 씻어서 요즘같은 날씨에는 선풍기 바람에 몇시간 건조하면 반 건조 상태로 아주 좋습니다. 건조된 황실이는 간장양념에 조려드셔도 맛있구요, 생물 황실이를 믹서기에 갈고 잘게 썬 여러가지 야채(고추, 양파 등)와 부침가루를 반죽하여 황실이 동그랑땡도 만들 수 있고, 많은 분들이 알고 있는 황실이 젓갈도 만들 수 있답니다. 이번에 황실이 구입하신 분들 많은 도움 되셨으면 합니다. ※백조진이님의 황실이 된장 지짐이~ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/706 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/707 (판매완료) 12미8kg 아지(=전갱이) 한 상자 한정판매 72,000원 (판매완료) 18미7.8k 아지(=전갱이) 18미 한 상자 62,000원 9미 반 상자 35,000원
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