3월25일.건조참조기(6석,5석,4석),먹갈치,반어,아귀,병어,암치홍어,건조(부세,민어,가자미),바라참조기,갈치젓갈

[판매종료]3월25일.건조참조기(6석,5석,4석),먹갈치,반어,아귀,병어,암치홍어,건조(부세,민어,가자미),바라참조기,갈치젓갈

작성자대상순희|작성시간24.03.24|조회수1,036 목록 댓글 49

대상수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )

010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539

수협 593-62-114397 김순희

신한 100-030-391697 김순희
농협 355-0009-3059-63 김순희

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※요즘 참조기가 막바지 알배기입니다.
올해 참조기는 어획량이 적어서 빨리 마감될거라고 하네요.
예년 같으면 4월 초순까지 어획하는데
올해는 참조기가 없어서 대부분 어망 교체를 하였다고 합니다.

아래 4~5석 참조기는 손질,소금간하여 건조하여 냉동하였습니다.

10미3.5kg 4석 알배기 건조참조기

비늘제거 손질,소금간, 건조해서 보내드립니다

반상자 한정판매

반 박스 ( 5미 1.8kg )150,000원

15미3.9kg 4석 알배기 건조참조기

비늘제거 손질,소금간, 건조해서 보내드립니다

한 박스 (15미3.9kg) 280,000원

5미 1.3kg 97,000원

20미4.5kg 4~5석 알배기 건조참조기

비늘제거 손질,소금간, 건조해서 보내드립니다

한 박스 (20미4.5kg) 310,000원

반 박스 (10미 2.25kg) 158,000원

5마리(1.1kg) 82,000원

(판매완료) 30미7.8kg 5석 알배기 건조참조기
5마리 한정판매
비늘제거 손질,소금간, 건조해서 보내드립니다

5미 98,000원

(판매완료) 34미7.2kg 5석 알배기 건조참조기
비늘제거 손질,소금간, 건조해서 보내드립니다
한상자 한정판매

한 상자 500,000원
반 상자(17미3.6kg) 253,000원

40미11kg 5석 알배기 건조참조기
1상자 10미 한정판매
비늘제거 손질,소금간, 건조해서 보내드립니다

40미 11kg 800,000원
20미5.5kg 403,000원
10미 2.75kg 204,000원
5마리 1.37kg 105,000원

60미13kg 5석 알배기 건조참조기
비늘제거 손질,소금간, 건조해서 보내드립니다

한 상자 980,000원
반 상자(30미6.5kg) 493,000원
10마리(2.16kg) 168,000원
5마리(1.08kg) 87,000원

75미18.6kg 4~5석 건조참조기 (알배기)
요즘 알배기 시즌이라 알이 들어 있는 참조기가 섞여 있습니다.
손질. 소금간하여 건조했습니다.

한 상자(75미 18.6kg) 1,300,000원
50마리 12.4kg 869,000원
1/3상자 (25미 6.2kg) 437,000원
10마리 2.48k 178,000원
5마리 1.24k 92,000원

100미18.3kg 上6석 알배기 건조 참조기
일반 100미 참조기는 한 상자에 15~15.5kg 인데
18.3kg으로 씨알이 좋은 上6석 참조기입니다.
비늘제거 손질,소금간, 건조해서 보내드립니다
30마리 한정판매

~~한 상자 1,180,000원~~
~~반 상자 (50마리 9.1kg 정도) 593,000원~~
20마리 (3.6kg 정도) 240,000원
10마리 (1.8kg 정도) 123,000원

(판매완료) 건조 2미 1.26kg 부세조기 65,000원
비늘제거 손질,소금간, 건조해서 보내드립니다
한상자 한정판매

(판매완료)10미9.3kg 반어(=수조기)
비늘제거 손질 하여 냉동하였습니다.
반상자 한정판매

반 상자 38,000원

비늘,내장제거 손질하였습니다.

소금간 여부는 주문서에 남겨주세요~

건조 6미9.6kg 小민어
건조하기에 딱 좋은 날씨라서 매입한 당일에 건조작업 하였습니다.

한 상자 108,000원
반 상자 57,000원

20미11kg 참가자미 (냉동)

손질하여 냉동하였습니다.

5마리 한정판매

~~한 상자 88,000원~~

반 상자 47,000원

5마리 26,000원

3미11kg 아귀 86,000원 (냉동)

기본손질하여 냉동하였습니다.

한 상자 한정판매

2미2.6kg 특대먹갈치 105,000원 (냉동)

기본손질하여 냉동하였습니다.

한 상자 한정판매

5미4.2kg 大먹갈치 165,000원 (냉동)
기본손질하여 냉동하였습니다.
2상자 한정판매

10미6kg 大먹갈치 (냉동)
기본손질하여 냉동하였습니다.
한상자 한정판매

한 상자 224,000원
반 상자(5미3kg) 115,000원

20미7.3kg 병어 (냉동)
비늘,내장제거 손질하여 냉동하였습니다.

한 상자 390,000원
반 상자 198,000원
5마리102,000원
(소량 주문시 마릿수와 무게로 소분하므로 크기가 섞입니다.)

40미10kg 병어 (냉동)
비늘.내장제거 손질하여 냉동하였습니다.

한 상자 290,000원
반 상자(20미5kg) 148,000원
10마리(2.5kg 정도) 77,000원
5마리 (1.25kg 정도) 41,000원

서해 암치홍어
kg당 18,000원 (도막 손질.택배 10,000원 별도)
(껍질제거 손질 주문시 마리당 5,000원 추가입니다.)

생물 7.8 / 7.9 / 8.2 / 8.3

애부터 한 점 참기름에 냠냠해주고요
남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면 구수한 맛이 배가 됩니다.

홍어 한 마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는 건
바로 요 홍어회무침!
홍어회무침은 홍어와 친하지 않은 분들이라도
즐길 수 있는 친근한 맛일 겁니다.
굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고
아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데!

날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도
온 가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되고요~

벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거 저거 잡동사니에
애 한 조각 넣고 끓여주는
이 매력적인 홍어탕~~!!
오늘처럼 비 오는 으슬으슬한 날은
이런 국물 한 숟가락 먹으면 사는 게 행복해질 것 같습니다^^

고춧가루와 깨소금 뿌려서
요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~

손질 신청 시 이렇게 도막 손질하여 보내드립니다.~~
홍어 손질하기
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1077

덕자 (냉동)
kg당 42,000원 (택배 5,000원, 횟감 손질시 마리당 3,000원 별도)

600g / 650g (2마리) / 800g(3마리) / 1(5마리) / 1.1 / 1.2(5마리) / 1.3(3마리)

가드니아님의 중식 덕자찜이에요~~^^
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2410

(판매완료) 건조 두절 참가자미

비늘,내장제거 후 천일염으로 간하여 건조하였습니다.

생물일때 마리당 300~350g 정도이고

두절 후 길이는 25cm 전.후입니다.

신선도 최상입니다.

10마리 39,000원 (추가시 5마리당 17,000원 )

건조민어
횟감으로 매입한 당일 작업하여 건조중이므로
건조후 다음주에 발송해드립니다.

kg당 14,000원(택배 5,000원 별도)

3(5마리) / 2.5(5마리) / 2.7(3마리) / 2.2(6마리)

건조민어
횟감민어로 건조중입니다.
kg당 24,000원(손질.택배 10,000원 별도)

5.3 / 6 / 6.2 / 3.2 / 6.2 / 7.4 / 7.9 / 8.2 / 5.3 / 6.5

(판매완료) 안강망 바라 참조기 (급냉)
신선도 좋은 안강망 바라참조기 구매적기일때 매입하여
상자째 급냉하였습니다.
상자 윗씨알과 아랫씨알의 크기 차이가 많고,
한 상자에 20kg 이상입니다.
급냉 참조기는 소분 판매할 수 없으므로
大아이스박스에 상자째 포장하여 cj택배로 보내드립니다.
그늘에 세워두시거나 약하게 흐르는 물에 담궈두시면 더 빨리 해동됩니다.
생물 바라참조기 어획량이 없고
건조할 수 있는 날씨가 남아 있을때 판매합니다.

24년 3월 부터 안강망 생선 상자 작업의 규격화로
한 상자 기준 중량이 15~16kg 초과할 수 없습니다.
급냉 바라참조기 20kg 한 상자는
이번 판매가 마지막입니다.

(판매완료) 바라참조기 한 상자 (20kg 이상) 115,000원

요즘 날씨에 크기 구분하여 손질, 소금간하여
작은 조기는 머리를 떼어내고, 조금 큰거는 구이용으로 건조하셔도 좋습니다.

中大자반고등어
자반 고등어 전문 업체에서 작업하였고
자반으로 만들어서 냉동상태로 보내드립니다.

20 손(40마리 ) 78,000원
10 손(20마리) 42,000원
5 손(10마리) 24,000원

갈치젓갈
3년 전에 담근 갈치젓입니다.
작년 김장에 판매하려했는데
굵은 5띠 먹갈치로 담아서 숙성이 늦어졌습니다.
개봉해보니 꼬순내가 폴폴~~
무쳐서 밥반찬으로 드시면 밥도둑이 따로 없을듯 합니다.
목포 선어판장에서 매입한 먹갈치로
오래되어 간수가 빠진 신안천일염으로
대상수산에서 직접 담군 맛있는 갈치젓갈입니다.
삭힌 고추에 버무려 드시면 더욱 맛있습니다.

무침할때 잘 다져서 국물과 함께 양념하시면 되고
국물이 진국이므로 면포에 잘 걸러서 김치 담글때 사용하시면 좋습니다.

5kg 48,000원
10kg 93,000원