오늘도 폭염이라더니
오전부터 덥더라고요
점심시간은 다 되어가고
밥은 먹기 싫고 바게트 사다 놓은 것도 있고
그래서 오늘 점심은 새우 감바스 해먹기로 했어요~!
열기 오른 팬에 올리브오일을 적당량 부어준 후
마늘향이 올라오도록
마늘을 먼저 넣어주고요
홍고추가 있다면 이때 홍고추도 함께 넣어줍니다
그리고 새우를 넣어
새우가 익을 때까지 약불에서 조리해 준 후
(후춧가루도 약간 뿌려줍니다)
끝에 로즈마리를 넣어
로즈마리 향을 살짝 입혀요~!
먹기 전 새우들 줄 세워 놓으면
보기에도 이쁜 새우 감바스 완성~
바게트를 오일에 적셔
그 위에 통통한 새우살과 알싸한 마늘 올리고
맛있게 먹어요 ㅎ
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