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아구찜

작성자부여농장| 작성시간24.01.20| 조회수0| 댓글 16

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  • 작성자 푸른별이 작성시간24.01.20 오모나
    아구찜이다
    부드럽고 두툼한 아구살과
    아삭아삭 씹히는 콩나물의
    식감이 느껴져요~
    맛있겠습니다 ~:)
  • 답댓글 작성자 부여농장 작성자 본인 여부 작성자 작성시간24.01.20
    맛있게
    먹었어요
  • 작성자 두메 산골 작성시간24.01.20 오모나 정성것 만든
    아꾸찜 만나게 보입니다
  • 답댓글 작성자 부여농장 작성자 본인 여부 작성자 작성시간24.01.20 맛있게
    저녁 먹고
    티비봐요
  • 작성자 제주녀 작성시간24.01.21 와멋지네요 아구찜은 식당에서만 먹는줄알았어요
  • 답댓글 작성자 부여농장 작성자 본인 여부 작성자 작성시간24.01.21 해보니
    너무 푸짐해요
  • 답댓글 작성자 제주녀 작성시간24.01.21 부여농장 멋지네요 엄지척
  • 답댓글 작성자 부여농장 작성자 본인 여부 작성자 작성시간24.01.21 제주녀 고맙씁니다
  • 작성자 진달래 ~ 작성시간24.01.22 유혹하시네요..ㅎ
    마트갈때마다 아귀 보여도 눈감고왔는데 ㅜ
    사실은 요즘 냉장고 정리중이라 한참 걸릴것 같아요..
    침만 삼키고 갑니다..
  • 답댓글 작성자 부여농장 작성자 본인 여부 작성자 작성시간24.01.22 냉동고
    비우심도
    좋아요
  • 답댓글 작성자 부여농장 작성자 본인 여부 작성자 작성시간24.01.22 요리 메모해요
    먹으면지우고
    댓글 첨부 이미지 이미지 확대
  • 답댓글 작성자 진달래 ~ 작성시간24.01.22 부여농장 ㅎㅎ 집엔 텅비었는데.
    업소 냉동고라 가득해요.
    4월 까지만 비움되거든요.
    전 고기류.
    생선류.간식류..다 따로에요.
    메모하기엔 엄청종류가 많아서요.
    냉동칸이 8칸이네요 ..ㅎㅎ
  • 답댓글 작성자 부여농장 작성자 본인 여부 작성자 작성시간24.01.22 진달래 ~ 아이고~~~
  • 작성자 나희망 작성시간24.02.03 아구찜 해보고 싶었는데
    올려주셔서 감사합니다.
    양념물에 아귀넣어 익은다음
    콩나물 넣으셨어요?
    아주 맛나보입니다
  • 답댓글 작성자 부여농장 작성자 본인 여부 작성자 작성시간24.02.03 1처음에 아구잘씻어서
    물에 살짝 삶아요
    삶은 아구 기름넣코
    살짝 볶아요
    그러니 안부서져요

    2 콩나물 물조금
    넣코 애도 살짝삶아서
    콩나물삶은물
    받아두고
    콩나물 찬물에
    씻어요. 빨리


    3 양념장 만들어야죠
    간장 에 콩나물살은물
    고추가루
    고추장한수저
    된장3분의2수저
    마늘 다시다조금
    넣어저어놓코

    전분2수저
    물에 개어두세요


    야채 썰어요
    대파큰것
    1개반
    양파없음패스
    청양고추3개
    아주잘게 썰어두고
    미나리 조금

    준비 끝났으면
    큰솥에
    아귀랑
    콩나물 대파
    넣코
    뒤적뒤적
    청양초 넣어요
    양념장넣어서
    뒤적거리면
    거지반된거죠
    마지막 미나리
    넣어요
    마지막
    전분 수저로뒤거려서
    넣코
    살짝 짐올리면
    마지막
    참기름 참깨 넣어요
    끝~~~~

    양이 엄청납니다
  • 답댓글 작성자 나희망 작성시간24.02.04 부여농장 자세한 요리방법 알려주셔서
    너무너무 고맙습니다.
    복 많이 받으세요.
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