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답댓글 작성자 진달래 ~ 작성시간24.01.22 부여농장 ㅎㅎ 집엔 텅비었는데.
업소 냉동고라 가득해요.
4월 까지만 비움되거든요.
전 고기류.
생선류.간식류..다 따로에요.
메모하기엔 엄청종류가 많아서요.
냉동칸이 8칸이네요 ..ㅎㅎ
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답댓글 작성자 부여농장 작성자 본인 여부 작성자 작성시간24.02.03 1처음에 아구잘씻어서
물에 살짝 삶아요
삶은 아구 기름넣코
살짝 볶아요
그러니 안부서져요
2 콩나물 물조금
넣코 애도 살짝삶아서
콩나물삶은물
받아두고
콩나물 찬물에
씻어요. 빨리
3 양념장 만들어야죠
간장 에 콩나물살은물
고추가루
고추장한수저
된장3분의2수저
마늘 다시다조금
넣어저어놓코
전분2수저
물에 개어두세요
야채 썰어요
대파큰것
1개반
양파없음패스
청양고추3개
아주잘게 썰어두고
미나리 조금
준비 끝났으면
큰솥에
아귀랑
콩나물 대파
넣코
뒤적뒤적
청양초 넣어요
양념장넣어서
뒤적거리면
거지반된거죠
마지막 미나리
넣어요
마지막
전분 수저로뒤거려서
넣코
살짝 짐올리면
마지막
참기름 참깨 넣어요
끝~~~~
양이 엄청납니다