안녕하세요~
한국식품정보원 교육훈련팀 입니다
오늘은 지난 8월 8일 토요일
서울교육장에서 있었던 귀농귀촌 중급과정 3기 교육후기를 알려드리려고 합니다~
요즘도 귀농귀촌에 대한 문의가 많이오는데요~
아쉽지만 ㅠㅠ
이번 2015년도 귀농귀촌 교육은 입너 3기가 마지막이구요~
다음해 2016년을 기약하셔야 합니다.
그만큼 저희 한국식품정보원 귀농귀촌 교육이 인기가 많습니다!!
내년을 기약하며...
오늘은 지난 8월 8일 강의 현장을 알려드리겠습니다~
먼저 오전 시간에는요~
발/효/원/리 를 통한 가공화 및 발효 가공이론 에 대해 배워보았습니다~
어린이들을 대상으로 발효서당도 운영하시는 강순아 교수님의 강의로 시작되었습니다.
3
발효
떠오르는 것이 있으신가요?
김치!
요거트~!
우리는 거의 매일 발효 음식을 먹고있습니다~
발효식품의 대표주자인 '김치'와 같은 우리 전통음식의 우수성에 대해 알아보았구요
일부 전통식품을 잘 마케팅하여 성공한사례에 대해서도 배울 수 있는 유익한 시간이었습니다!
그리고 한국전통 식생활의 우수성과 그 가치에 대해 알아보았습니다!
한국의 전통 식생활 영양학적 측면에서의 우수성도 높죠?
우수한것은 쭈욱~ 계승하고
발전 시켜 나가야
합니다.
우리 귀농을 준비하시는 교육생분들이 앞으로 해야할 일이기도 합니다 ^_^
오전 세 시간이 짧게 느껴질 만큼
유익한 강의였습니다
^0^
그리고 점심 식사 후 오후 강의가 진행되었습니다~
오후 강의는 농산물 가공산업의 식품위생법에 대한 내용으로
한국식품정보원 전문위원님이신 김웅 위원님께서 강의 해 주셨습니다~
귀농귀촌을 하신다면 농산물 재배 수확을 통한 소득 창출도 있지만~
농산물을 가공하여 판매하는 방법도 있습니다!
부가가치를 높이기 위하여 농식품화 하여 판매하는 방법도 많이 고민하고 계실텐데요?
농산물을 가공하여 '식품' 이 된다면 !
식품위생법!!!
반드시 알고 계셔야겠죠?
그래서 준비한 과정이 바로 이번 시간
농산물 가공산업의 식품위생법 과정입니다~
앞으로
귀농귀촌 후 농식품 가공 판매로 승승장구 하시길 기원합니다~ ^^
그럼 오늘 후기는 여기 까지 입니다~
여러분~ 저희 한국식품정보원에서는 귀농교육이 2015년 올해에는 더이상 모집을 하지 않습니다 ㅠㅠ
내년을 기다려주세요~
더욱 유익한 교육과정으로 여러분을 찾아뵙겠습니다~
그리고 귀농귀촌 중급 3기 여러분~
8월 15일 광복절 편히 쉬셨죠?
그럼 다음 4차 교육~
8월 22일날 뵙겠습니다 ^^
서울교육장입니다~
그리고
저희 한국식품정보원에서 진행하는 다양한 국비지원과정이 궁금하신 분들!
아래를 클릭해 주세요 ^^
농식품 산업체 R&BD
(초급)농식품산업체의 성장전략과 연계된 R&D발굴 및 프로젝트관리 과정
http://edu.foodi.co.kr/edu/edu_gate.asp?bcode=EDU_003&mcode=EDU_003_004&edu=134
(중급)R&D 전략 및 방향, 프로젝트 제안서 작성방법 과정
http://edu.foodi.co.kr/edu/edu_gate.asp?bcode=EDU_003&mcode=EDU_003_004&edu=135
(고급)농식품산업체 사업화 R&D 기획역량 강화 과정
http://edu.foodi.co.kr/edu/edu_gate.asp?bcode=EDU_003&mcode=EDU_003_004&edu=136
http://edu.foodi.co.kr/edu/edu_gate.asp?bcode=EDU_003&mcode=EDU_003_004&edu=137
(경영,회계)농식품산업체 재무회계 이해 및 기술 경영성과 제고 과정
http://edu.foodi.co.kr/edu/edu_gate.asp?bcode=EDU_003&mcode=EDU_003_004&edu=138
농/식/품/마/케/팅/
http://edu.foodi.co.kr/edu/edu_gate.asp?bcode=EDU_003&mcode=EDU_003_004&edu=102
http://edu.foodi.co.kr/edu/edu_gate.asp?bcode=EDU_003&mcode=EDU_003_004&edu=139
국비지원으로 진행되는 과정입니다 ^-^
관심있으신 분들~ 서둘러 신청하세요!!!!
이상 한국식품정보원 교육훈련팀 이었습니다~