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[◆진행중◆][한국식품정보원] 식품제조 공정이해와 수율관리 교육 안내드립니다.

작성자교육운영팀|작성시간19.10.10|조회수1,204 목록 댓글 0


 





안녕하세요~ 교육운영팀입니다 !






아침저녁으로 제법 쌀쌀한 가을이 다가왔습니다~

계절이 바뀌어도 항상 집중해야 하는 제품 품질!

효율적인 을 위한 교육 안내 드리려고 합니다!

 

고품질의 제품 생산을 돕는 다양한 교육들이 준비되어있는데요,

어떤 단계에 어떤 교육들이 있는 지 알려드릴게요!








오늘 소개해드릴 과정은 심화과정 교육입니다.


바로바로



★ 식품제조 공정 이해와 수율관리! ★






과정명부터 정말정말 도움이 많이 될 것같은 느낌이 팍팍 오시죠~?


식품 제조에 있어서 공정을 이해하는 것은 아주 기본적이죠!



공정 이해뿐만 공정별 단계별 관리점 도 알아볼 수 있고,


중요 관리점에 따라 어떤 조치를 취해야 하는 지도 습득하실 수 있는 교육입니다.

이론 교육 뿐만 아니라 직접 SWOT 분석도 해보고


공정 흐름도, 필수 설비목록 등 실무에 필요한 실습도 해볼 실수 있습니다.



여기서 잠깐! SWOT분석이란 말이 눈에 들어오네요~


 익숙하지만 막상 해보려면 고민이 많이 되는 분석법이죠!

잠깐 알아보고 가겠습니다~






 


회사의 강점과 약점까지 꼼꼼하게 분석해볼 수 있는



식품 제조 공정 이해와 수율관리 교육에 대한 일정 안내 드릴게요~









자사 공장의 공정관련 개선 포인트를 토의하면서



서로서로 의견도 나눠보는 시간도 있어요~


식품 안전 수율 향상 두마리 토끼를 잡을 수 있는 한국식품정보원으로 초대합니다!






감사합니다!!





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