당귀가 치매예방까지? 당귀의 효능과 먹는 법, 부작용까지
당귀는 이전부터 좋은 효능으로 꾸준히 사랑 받아온 약초이다. 당귀의 효능에 대해 다룬 방송들만 해도 '엄지의 제왕', '천기누설', '생생 정보마당', '6시 내고향' 등 제대로 세기 어려울 정도이다. 도대체 어떤 효능이 있길래 이렇게 많은 사람들이 찾는 지와 효과적으로 먹는 방법, 그리고 당귀의 부작용까지 알아보자.
▲말리기 전의 당귀사진=ⓒGetty Images Bank)당귀의 효능 '치매예방'
당귀는 미나리과에 속한 다년생 식물로 자주빛이 나며 따듯한 성질을 가진 약용식물 중 하나이다. 당귀는 혈액순환과 부인병에 매우 좋다. 생리통이나 수족냉증 등으로 고생하고 있다면 당귀가 아주 효과적일 것이다. 또 데크루신과 데크루시안젤레이트라는 성분때문에 뇌속 독성물질을 감소시키고 생성을 억제시켜 치매예방에도 좋다. 그리고 장 활동에 도움을 주어 변비에도 좋고 건조하고 각질이 일어난 피부에도 당귀는 좋은 효과를 불러준다. 그 외에도 식욕증진과 빈혈, 백혈병, 당뇨성 고혈압 치료 등 많은 효능들을 가지고 있다.
▲말린 당귀잎을 우려낸 당귀차.(사진=ⓒGetty Images Bank)당귀 먹는 법 '당귀차'
당귀를 편하게 먹는 방법은 바로 당귀차이다. 당귀잎을 깨끗하게 씻은 후 그늘에서 잘 건조시킨 뒤, 물 1리터 정도에 잎 10그램 정도를 우려주면 된다. 그리고 그 우린 차를 약한 불로 끓여 주면 당귀가 가진 효능들을 충분히 흡수시킬 수 있는 훌륭한 당귀차가 된다.
▲당귀의 부작용 중 대표적인 형상인 설사. (사진=ⓒGetty Images Bank)당귀의 부작용
당귀는 변을 무르게 하는 성질이 있기 때문에 평소 설사가 잦은 편이라면 섭취를 자제하는 편이 좋다. 또한 장기간 복용 시에는 인후통을 동반할 수 있고 임산부의 경우는 자궁을 수축해 유산의 위험이 있기 때문에 섭취를 피해야 한다. 약재로 사용할 경우는 꼭 전문의와의 상담 후에 복용하는 것이 좋다.
출처 리서치페이퍼 김주연 기자