오늘은 추위가 좀 누그러 졌네요
겨울철에 간식으로 아주 좋은 밤이 있는데
껍질 까기가 어려워 많은 사람들이 꺼려 하는데
쉽게 껍질을 탈피 할수 있어요
1 밤을 깨끗이 씻어 물에 20분 정도 담그어 놓는다
2 도마위에 플라스틱 병뚜껑 올리고 밤을
뚜껑속에 넣고 밤을 +자로 칼집을 내어준다
3 찜기에서 밤을 20분 정도 져 준다
4 쉽게 껍데기를 분리할수 있다
군밤도 칼집을 내어서 후라이팬에 20분 정도
구워 주면 아주 쉽게 분리 할수 있어요
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