많은 분들이 게르마늄이 몸에 좋다는 것은 알고 있을 것이라 봅니다.
요즘 게르마늄 목걸이나 팔찌를 사용하는 것을 많이 봅니다.
유기게르마늄은 일보의 아사이 박사가 30년간의 연구한 끝에 복용할 수 있는
합성용해성 유기게르마늄을 만드는데 성공하였습니다.
박쥐와 사람들에게 실험한 결과
병치료에 탁월한 효과를 보임으로써 일대 센세이션을 일으키고
주목을 받고 있습니다.
지금 의약품에서 게르마늄이라 말하는 것이 게르마늄 원석이 아닌
게르마늄을 통해 유기미생물을 만든 것임을 확인할 수 있습니다.
루르드 샘물의 기적은 샘물에 함유된 게르마늄 때문이라 주장하고 있습니다.
한국에도 게르마늄성분이 많이 들어있는 돌들이 있습니다.
그 돌이 신기한 것은 물 속에 돌을 넣으면 유익미생물이 폭발적으로
증식되는 것을 볼 수 있습니다.
기운공부를 한 스승님의 도움으로 이 게르마늄돌을 구할 수 있었습니다.
저희 농장에서 물속에 게르마늄 돌을 넣고 발효수를 만들고 있습니다.
아래의 주소는 유투브에 게르마늄 발효수를 물에 끊이면 미생물이 익어지면서
뿌연색으로 변화하는 것을 볼 수 있습니다.
저희는 모든 음용수에 이 물을 활용하고 있습니다.
게르마늄은 참 재미있는 물질임을 확인할 수 있습니다.
https://www.youtube.com/watch?v=LzuIvPkh7_0
게르마늄발효수로 콩을 삶을때 사용하고 있습니다.
메주를 삶은 콩을 반은 갈아주고 두게의 콩을 잘 섞는 작업을 합니다.
잘 섞은 콩을 메주틀에 넣는 작업을 합니다.
메주를 발로 밝아 메주가 부서지지 않게 합니다.
메주을 볏짚위에 올리고 전기장판으로 온도를 올려주고,
비닐로 덮어 유익균이 잘 증식할 수 있는 조건을 만들어 줍니다.
2번째 메주작업입니다. 한번에 40키로 정도 콩을 삶을 수 있습니다.
메주로는 20장 정도를 만들 수 있습니다.
짚에 좋은 균이 많아서 곰팡이에 활착이 빠르게 진행되는 것을 볼 수 있습니다.
좋은 곰팡이가 잘 자라는 것을 확인할 수 있습니다.
역시 가에는 온도차가 있어 활착이 늦어지는 것을 확인할 수 있습니다.
아주 잘 활착한 메주입니다.
이 메주를 50일 정도 말리는 작업을 한 후에
옻액기스를 넣어 된장을 만들 것입니다.
만들어 지는 과정을 사진으로 업데이트 시킬 것입니다.
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