병을 부르는 내 몸속 독을 비워라,구기자/천기누설.
진시황제도 먹은 불로 장생초 구기자
혈액순환 원활.
예로부터 약제로도 많이 쓰인 구기자.
구기자의 효능은?
예로부터 불로장생의 명약 중에서 첫 번째로 꼽히는 약제입니다.
특히 간과 심장이 좋아지는데 장복하면 할수록 추위와 더위에도 강해집니다.
다음으로 정이 보해져서 특히 수명을 연장시키고 건강하게 살 수 있는 아주 대표적인 약제입니다.
해외에서는 '고지베리'라고 불리는 구기자
세계적인 가수 마돈나등 헐리웃 스타들의 젊음 유지 비결 식품입니다.
구기자가 뇌 건강에 어떤 도움을 주는가?
구기자에는 강력한 항산화 작용을 하는 타닌 성분이 들어 있는데 이 타닌 성분이 납이나 카드뮴과 같은 중금속을 흡착해서 체외로 배출하는 효과가 있습니다.
따라서 중금속 중독으로 인해서 생길 수 있는 중풍을 막아주는데 도움이 됩니다.
또 국내 연구 결과에 따르면 이 구기자가 알츠하이머에 좋다는 연구결과가 있습니다.
구기자 차 만들기
1. 구기자를 프라이팬에 볶는다(볶을 때는 살짝만 볶는 것이 핵심)
2. 물 2L에 3주먹(30g) 정도의 말린 구기자를 넣고 20분간 끓인다
구기자 속 성분이 나오게 충분히 끓여주는 게 중요!
식후 하루 3번 총 약 1L씩 섭취한 뇌출혈 사례자.
구기자가 뇌 건강에 어떤 도움을 주는가?
구기자를 물과 함께 가열하면 납이나 카드뮴. 구리와 같은 중금속과의 흡착률이 높아진다고 보고가 되고 있고, 특히 중금속 배출에 결정적인 역할을 하는 타닌 성분이 수용성이기 때문에 차로 마시는 것이 좋은 방법입니다.
구기자차는 중금속을 배출해서 뇌 건강을 지키는데 도움이 됩니다.
하루 식후 3번 꾸준히 구기자차를 즐겨 먹는 사례자.
구기자차로 만든 영양밥은 일주일에 한 번 챙겨먹는 별미.
구기자 초절임
재료: 천연 발효식초. 말린 구기자. 꿀.
구기자 3 : 식초 3 : 꿀 1 비율로 발효식초 500mg. 꿀 150mg을 넣은 후 건 구기자 500mg을 넣어 잘 섞어준다.
보름 정도 숙성 후 드시면 됩니다.
구기자 초절임 섭취 시 장점은?
타닌과 베타인 성분의 용출과 또 체내 흡수율을 높여줄 수 있다.
구기자를 가루로 내어 먹으면 흡수율을 더 증가시킬 수 있습니다.
주의점
구기자가 찬 성질을 갖고 있기 때문에 소화기가 약한 분들은 섭취량을 조금 줄이시는 것이 좋으며 하루에 4~6g 이하로 드시는 것을 권해드립니다.