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요리이야기

맑은콩나물국끓이기

작성자봉쥬르jj|작성시간19.07.23|조회수1,246 목록 댓글 7


제가 다년간 콩나물국을 끼려본 주부로서 ㅋㅋ
전 항상 멸치다시마대파양파 북어채무말랭 등등 그날냉장고에있는재료로 육수 한냄비끓여 김치냉장고에 보관해서 국 찌개용으로써요

근데 맑은콩나물국은 그 육수로 끓이면 망~~해요 유독 더멸치비린내나고

맑은콩나물국은 사진처럼
다시마만넣고 끓이고
참치액 한두스픈넣고 소금간만!!
나머지 대파썬거랑 마늘다진거 조금 넣어주면 최상의 맛이나더라구요
참치액있으신분들 맑은콩나물국 쉽게 한번끓여보세요^^
전참참치액써요
한@참치액은향이너무강해서요

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  • 작성자우스멍~ | 작성시간 19.07.24 방금 했어요
    맛있네요
    감솨~~~^^
  • 작성자제주도민님 | 작성시간 19.11.26 좋은정보네요~!
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