청도 운문사 근처 청정 산골 미나리 삼겹살
1월 18일부터 개시합니다.
경북 청도군 운문사 근처 청정산골의 두레농원~~!
재작년 봄까지 표고버섯과 청도미나리 삼겹살 맛집으로 많은 분들이 찾아주셨던
비닐하우스 두레농원에서 지난해 인근 도로가에 같은 이름으로 두레농원 식당을
오픈하였습니다.
늦겨울과 초봄 비닐하우스에서 인기많았던 미나리삼겹살을
허가없는 비닐하우스가 아닌
정식으로 판매하기 위하여 산수좋고 접근성이 좋은 식당에서
직접 재배하고 건강한 먹거리 음식으로 찾아주시는 분들께
사계절 인심 넉넉한 휴식처를 제공하겠습니다.
청도 운문댐을 지나 운문사로 오는 도롯가에 두레농원 식당 간판을
쉽게 찾으실 수 있습니다.
조금 더 올라오면 두레농원이랑 가까워~~ 같은 이름의 두레농원 식당!
미나리 표고버섯 하우스가 있는 두레농원과 식당은
약 500m 떨어져 있으며
운문댐에서 운문사가는 중간쯤 도롯가에 찾기 쉬운 위치입니다.
재작년 봄 미나리철이 끝나자마자 여러 시설들을 옮겨와 조금 어수선하지만
바로 뒤가 산이고 마당엔 아름드리 나무가 시원한 나무그늘을 만들어
한여름에도 산바람이 솔솔 불어와 아주 시원하답니다.
사실 미나리하우스는 일부 찾아주시는 분들에겐 나름의 정취가 있지만
미나리판매만이 아니라 고기및 주류 음식을 판매허가 없이
불법으로 운영하기에 지자체 단속과 정비로 말썽을 앓고 있답니다.
여름철이 다가오면 따가운 햇볕으로 냉방도 힘들거니와
비정상화의 정상화에 따른 국가시책에도 부응하는 것이 마음편한 일이라
마침 좋은 기회가 생겨 옮겨오게 되었습니다.
원래 두레농원에선
기존의 표고버섯과 농작물을 그대로 농장주가 힘써 재배하고
옮긴 식당에선
모친께서 손맛을 살려 건강한 재배 농작물로 음식을 조리하십니다.
여름이면 시원한 나무그늘 아래 평상에서 숯불 바베큐도 즐기실 수 있으며
인근 삼계리 계곡과 운문사가 차량으로 5분 거리 입니다.
식당 건물안은 작은 방 4실과 넓은 거실이 있어
단체 모임에서도 식당 겸 휴식처로 공간이 꽤 넓은 편입니다.
두레농원의 미나리하우스(2월부터 4월 초순까지만 미나리 판매)
유명한 동곡 동동주와
국내산 생삼겹살
미나리
돌돌 말아서 쌈장에도 찍어 먹고
지글지글 돼지기름 묻혀서 구워도 먹고~
미나리,표고를 같이 먹었더니
그맛이 정말 금상첨화 랍니다.
미나리는 해독과 피를 맑게하는데 탁월한 효능을 가진 알칼리성 식품이며
표고버섯은 고혈압과 콜레스테롤을 낮추는 최적의 먹거리입니다.
게다가 산에서 직접 채취한 영영가득한 야생 산나물들로 담은 장아찌를
밑반찬으로 무한 제공하고 있으니
건강한 먹거리 최고의 삼합!
상품과 중품 비교
표고버섯 판매
직접 재배하는 믿을수있는
미나리(한단 만원)
농장에서 바로 따서 썰어드리는 표고버섯(한접시 3000원),
국내산 생삼겹살(1인분 6000원, 600g 한근 22000원) 또한
신선하고 타 식당 판매처보다 가장 저렴하게
맛보실수 있답니다
(국내산 생고기,직접 담근 김치,쌈장,
직접 채취후 담은 야생 산나물 장아찌등
다 준비되어있으니
몸만 오시면 됩니다)
100프로 국내산 콩으로 모친께서
직접 만드시는 고소한 촌두부(모두부 4000원, 재래기+촌두부 7000원)와
작년에 직접 농사지은 들깨로
만드는 구수한 들깨칼국수(6000원) 도
인기 메뉴랍니다.
주소
두레농원식당 경북 청도군 운문면 오진리 972-2
신주소 운문로 1787
연락처 010-4515-5044(농장주,본인)
※ 주말 및 공휴일은 필히 예약주시면 편히 드실수 있으며
청도미나리는 1월말부터 4월 초순까지만 판매합니다.
(평일 낮 시간외 미나리 작업으로 자리 비울 수 있사오니
괴념치 마시고 미리 연락주시면 감사하겠습니다)