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질문과 답변

흑마늘

작성자공주권영희|작성시간23.12.10|조회수422 목록 댓글 6

사돈이 좋은 마늘을
보내 주셨는뎌
통마늘이 아니고
쪼개서 보냈어요

흑마늘 하고 싶은데
통마늘 아닌 쪽마늘도
가능 한지요
만드는 방법도
좀 아르커 주셔요.

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댓글

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  • 답댓글 작성자공주권영희 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 23.12.10
    감사합니다
  • 작성자해돋이 | 작성시간 23.12.11 마하님
    처럼 하시면 돼요
    통마늘보다 한번에 많은걸 할수 있어요
  • 답댓글 작성자공주권영희 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 23.12.11
    오늘 밥솥에 넣고
    하려고요

    잘 계시죠
    건강 챙기셔요
  • 작성자박영란 | 작성시간 23.12.11 저는 꾸들하게 한개씩 집어먹기 좋아서
    껍질 까서 흑마늘 만듭니다 ㅎ

    2주동안 마늘냄시 아무래도 나요...베란다에 내놓으시고 2주동안 두면 되고요~
    중간중간 나무주걱으로 3~4번 뒤집어주면 골고루 흑마늘 잘 되요~

    밥솥에서 꺼낸 후에는 3~4일 펼쳐놓으면 젤리처럼 꾸덕하게 되요~
    흑마늘즙은 버리지 마시고 아침마다 한스푼씩 드셔도 되고,
    된장 양념할 때, 고추장 양념시에 사용하셔도 좋아요^^
  • 답댓글 작성자공주권영희 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 23.12.11 고마워요.
    일단 요번 비 그치면
    할까봐요.
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