지리산 들메나물을 아시나요. 여기 지리산 자락에는 옛날부터 전해오는 말이 고사리 팔아서 들메나물 사서먹는다는 말이 있습니다. 들메나무순을 수확해서 삶고 데치고 건조해서 묵나물로만들어서 먹는 귀한 순나물 입니다. 말린것을 물에 불려서 볶아 먹으면 환상적인 맛이 납니다
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댓글
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작성자아벳느고 작성시간 24.04.17 생으로 된 나물은 어떻게 먹어요???
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답댓글 작성자산마을농원 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 24.04.17 삶아서 말려서 묵나물로 먹는다고 했습니다.
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답댓글 작성자아벳느고 작성시간 24.04.17 산마을농원 저는 지금 따서 삶아서 무쳐먹던지
아니면 볶아먹을 수 있나 해서 여쭤봤어요.
한번도 못봤고 못먹어봐서 향은 어떤지궁금해서요. -
작성자지지몽 작성시간 24.04.17 판매도 하시나요?
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답댓글 작성자산마을농원 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 24.04.17 판매를 안해봐서 잘모르겠습니다. 그리고 잘모르는 나물이라서 판매금액도 모르겠습니다. 죄송합니다