한국상회 한인어머니회가 상해한국문화원과 함께 진행중인 한식 요리강좌가 이제는 기업과 함께 하는 요리강좌로 거듭나고 있습니다. 중국에 진출해 있는 한국 기업들과 함께 한국 음식을 알리는 소중한 기회가 되고 있습니다.
2012년 12월 20일에는 포스코를 방문하여 포스코 직원들에게 김치, 돼지고기 수육 만들기를 진행하였고, 2013년 3월 2일에는 상해한국문화원에서 락앤락 중국지사와 협력하여 중국인들을 대상으로 역시 같은 메뉴의 요리 강좌를 진행하였습니다.
이번 기업과 함께 하는 요리강좌는 업체의 요청으로 현지 중국인들을 대상으로 진행되어 중국인들의 높은 관심과 호응 아래 화기애애한 분위기에서 진행되었습니다. 특히 한국인 강사의 강의하에 직접 요리를 체험해 보고 자신이 만든 요리를 즉석에서 시식하는 즐거움 등을 느껴 볼 수 있는 소중한 자리가 되었습니다.
앞으로도 지속적인 기업과의 협력으로 한식문화 알리기가 더욱 순조롭게 진행될 수 있기를 바랍니다.
2012년 12월 20일 포스코 요리강좌 (장소 : 포스코)
2013년 3월 2일 락앤락 요리강좌 (장소 : 상해한국문화원)
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