2012년 10월 18일(목), 대구한의대학교 약선세계화사업단과 함께 하는
「한국약선김치와 전통병과 전시 및 시식 행사」를 대한민국주상하이문화원에서
진행합니다.
한국약선김치의 우수성과 전통병과의 맛과 멋을 알리기 위하여 마련된 이번 행사는
건강과 식생활에 대한 관심과 수요가 증가하고 있는 요즘 큰 호응을 불러 일으킬
것으로 기대됩니다.
여러분의 많은 관심과 참여 바랍니다.
◎ 행 사 명 : 2012 한국약선김치와 전통병과 전시 및 시식 행사
◎ 참가대상 : 한국음식에 관심을 가지고 있는 자(국적 무관, 한국어 및 중국어로 진행)
◎ 행사일시 및 장소
- 일시 : 2012.10.18, 오후 4시
- 장소 : 대한민국주상하이문화원 3층 다목적홀
(漕溪北路396号汇智大厦裙楼3楼)
◎ 주최 : 대한민국주상하이문화원
대구한의대학교 약선세계화사업단
대구한의대학교 한방식품조리영양학부
◎ 후원 : 농식품부. 고용노동부, aT농수산물유통공사
◎ 행사 프로그램
① 한국약선김치 영상교육 - 한국약선김치의 우수성과 만드는 법 (김미림 교수)
② 한국약선김치 시식 (황기보쌈김치, 배추김치, 산사깻잎김치)
③ 한국전통병과 전시 및 시식 (전통병과 전시품목 8선 및 약선전통한과 시식)
④ 한국전통병과 증정
◎ 참가신청 (선착순 모집)
① 문화원 홈페이지 www.shkc.org에 접속
② 메인 페이지 우측 '문화원 활동' - '신청하기' 클릭
③ 양식에 맞추어 작성, 확인 버튼 클릭
* 행사명 : 한국음식 / 구분 : 내부행사 / 신청 인원수 : 제한 없음
④ 2012.10.12(금), 문화원 홈페이지 '문화원 활동' - '공지사항'을 통해 명단 발표