[서울경기]소마공방에서 알립니다. 2016년 07월~12월 주중 정기휴일 변경의 건 / '아바타 당화서비스' 시행의 건

[불량모래요정]

안녕하세요. 자가양조공간 SOMA 매니져 모래요정입니다.

여러 분들이 공방에 많은 관심을 보여주시는 점 감사드립니다.

 표제와 같이 하기 내용을 공지합니다.

1. 2016년 07월~12월 주중 정기휴일 변경의 건

공방에서 주중 주간 시간을 담당하는 매니져인 제 개인 사정으로

원래 화요일이었던 정기휴일을 매주 목요일로 변경합니다.

변경기간은 07/07부터 12/29까지이며 2017년이 되면 다시 화요일로 돌아갑니다.

2. '아바타 당화서비스' 시행의 건

주중에 완곡작업을 하시기 힘든 직장인 회원들을 위해 '아바타 당화서비스'를 시작합니다.

가. 신청자 자격 : 완곡작업에 대한 이해를 하고 계시고 실제 작업을 하실수있는 분

                        맥주를 대신 만들어드린다는거보단 시간을 좀 벌어들이는 개념의 서비스입니다.

나. 작업일자 : 매주 월/수/금요일, HERMS을 이용해서 작업 해드리는 바 1일 1배치 가능합니다.

다. 준비물 : 레시피 (당화용수의 양, 당화온도 및 스케줄, pH조절제등을 포함한 모든 첨가제 투입양 등등등)

                 '아바타 당화서비스'라고 명칭한 이유입니다. 시간을 좀 벌어들이는 개념의 서비스이기때문입니다.

라. 특이사항

     a) 서비스비용을 따로 받지않고 있습니다. 가능하면 공방에 비치된 재료를 이용해주시면 감사하겠습니다.

         대신 액상효모를 제외한 국내 서플라이서에서 판매하는 모든 맥주재료를 구비할수있도록 노력하겠습니다.

     b) 당화된 맥즙의 상태에 대해선 보장을 하지 못합니다. 물론 맥즙을 엉터리로 만들겠다는 이야기는 아닙니다.

         당화중 생길수있는 갖가지 사건사고의 경우의 수가 있어 미리 말씀드립니다.

         하지만 베타테스트격으로 시행했었던 지난 6개월동안 맥즙의 품질에 큰 문제는 없었습니다.

     c) 재료비를 받지않고 먼저 작업을 해드리는 바, 작업이 취소 혹은 중단된다면 어떠한 경우라도

         재료비, 당화에 들어간 비용은 지불을 해주셔야합니다.

[불량모래요정]

마음에 와닿는 후기 감사합니다. ^^

[사람사람]

좋은서비스입니다 ㅎㅎ 시간으로 따지면 두세시간이 절약되네요 힘도 덜들겠고요

[불량모래요정]

시간절약이 목적입니다. 후후훗

[달고나형]

아바타서비스 보단..
잘 생긴 모래요정님 얼굴이 되고 싶네요~*^^*

[불량모래요정]

그게 그렇게 쉽지않으실껍니다. ^^ 음하하하하