1. 건강을 위해서 키워야 합니다
차이브 성분은 부추나 양파의 성분과 비슷합니다
콜레스테롤 조절 및 혈압을 낮추어 심장을 튼튼하게
유지시켜 줍니다
2. 꿀벌을 보호하는데 도움을 줍니다
꿀벌이 없다면 상상이 되십니까 지구가 망한다는 거죠
산채원과 양봉을 하는 우리 농원 입장에서 생각하면
차이브는 정말 보물이죠 차이브는 꿀을 생산하는
밀원식물로서 10위 안에 들어갑니다
3. 요리의 재료로 다양하게 활용됩니다
서양골파 불리는 차이브는 당연히 서양요리에 당연히
다양한 재료로 사용되겠지요 음식에 무식한 촌무지렁이
입장에서 볼 때 쪽파대용으로 사용해도 전혀 손색이
없었답니다. 무침 김치등으로 말이죠
4. 해충 몰아내기
차이브는 양파와 부추 같은 향을 내며 해충 퇴치에
도움이 된다고 합니다 그로 인해 유익한 식물이
안전하게 자랄 수 있겠지요
5. 지피식물로 무척 좋아요
서양에서는 차이브를 훌륭한 반려식물로 인식되어 있습니다
번식력이 강해 잡초 발 새을 억제하고 수분 증발을 억제하며
보라색 꽃이 이뻐 관상용으로도 매력적인 식물입니다
* 봄이 오니 차이브도 올라 옵니다
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