필수재료 : 떡볶이떡(2컵), 양배추(3장), 오징어(1마리)
선택 재료 : 풋고추(1개), 붉은 고추(1개)
양념장 : 설탕(1)+맛술(1)+간장(1.5)+고추장(2)+물엿(1)+후춧가루(약간)
1. 떡볶이떡은 낱낱이 떼어 찬물에 담가두고, 양배추는 떡과 비슷한 크기로 썰고,
고추는 어슷 썰고,
2. 오징어는 몸통과 다리를 분리하고, 몸통 안의 내장과 다리에 붙어 있는
눈과 안쪽의 입을 제거한 뒤 깨끗이 씻고,
3. 냄비에 물(1½컵)을 붓고 양념장을 고루 풀어 중간 불에서 끓어오르면 떡을 넣고,