[스크랩] 떠먹는 스테이크피자

[자비심]

떠먹는 스테이크피자

맛집 온 기분으로 즐기는 한입 크기로 썬 스테이크와 신선한 채소에 환상적인 조합의

드레싱을 더한 궁극의 고기샐러드예요.

다진 양파와 마늘을 넣어 잡내를 잡은 드레싱은 끓일 필요도 없이 섞기만 하면 끝!

고기뿐 아니라 해산물과도 잘 어울리네요.

와인과 함께 손님상에 내도 손색없을 만큼 근사한 피자로 변신시켜보세요.

재료2인분          

필수재료 : 식빵(1장), 슈레드 모차렐라치즈(1컵=100g)

찹스테이크샐러드의 스테이크와 드레싱(2인 분량),

선택 재료 : 블랙 올리브(8알), 통조림 옥수수(½컵)

1. 식빵은 사방 2cm 크기로 썰고, 블랙 올리브는 송송 썰고,
    통조림 옥수수는 물기를 빼고,

2. 오븐용기에 식빵과 옥수수, 구운 찹스테이크, 드레싱,

   슈레드 모차렐라치즈(⅔컵)를 넣고  고루 버무린 뒤 남은 치즈를 뿌리고, 3. 190℃로 예열한 오븐에서 치즈가  녹을 정도로 5분 정도 구워 마무리.

 가벼운 오일드레싱 <레몬즙(1)+올리브유(1)+ 후춧가루(약간)>에

         샐러드채소를 버무려 올려도 좋아요.