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약선

[스크랩] 하룻만에 찬밥 이용한 핫한 막걸리 완성

작성자자비심|작성시간18.10.24|조회수75 목록 댓글 0



찬밥 처리할겸 만들어 본 쌀 막걸리
어제 점심에 담금한것이 아침 눈뜨자마자 열어보니
밥알이 동동~~
맛봤습니다....




☆※누구나 쉽게 만들수 있어요

준비재료
찬밥 큰한대접 누룩 반대접 집에서 담금한 아로니아 식혜 큰1컵 끓여 식힌물 큰 2컵
그리고 먹다 남긴 생막걸리 두병

찬밥과 누룩 잘 섞어 비벼 놓고요



식힌물과 식혜 부어요




막걸리도 붓고요
잘 덮어 훈훈한 주방에 모셔 둡니다




하룻만에 열어보니
술익는 소리가 대단해요!

와우
밥알이 동동 떴어요!

걸러서 둘레길 다녀 와야 겠어요~




걸러서 드시면 막걸리

가라 앉히면 약주에요!





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스크랩 원문 : 부치미네참살이
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