효사모 발효교실ㅡ4가지의 천연식초 만드는법을 공부 했어요

[아름드리(아리)]

막걸리식초
발효액식초
각종 즙식초
과일식초
만드는법을 공부했어요


오늘은 멀리서 오신분들이 계셔서 더욱 마음이 쓰였던 수업이었습니다

식초 만들기에 꼭 필요한 종초도 드리고
만들어둔 막걸리 시음도 했어요

전남 영광에서 오신 회원님은 늦지 않으시려고 새벽부터 서둘러 오셔서 특강시간도 조금 가졌지요

비타민이 풍부한 히비스커스 분말로 만든 막걸리식초와
일반 막걸리식초도 만들었어요

맛이 좋아 제가 가장 좋아하는 식초중. 하나인 포도식초를 만들었어요

맛있는 식초가 되길 기원합니다
오늘 수고들 많으셨어요

멀리서 가까이서 오신님들 조심히 가시고
함께해서 즐거웠습니다~

[아름드리(아리)]

감사합니다.참가하신분들의 열정이 대단하셨어요

[은지고모(밀알)]

ㅎㅎㅎ 여기까지 식초냄새가 나는거같아요

[아름드리(아리)]

ㅎㅎ 식초는 참 좋아요

[칠산]

평소 발효에 관심이 많아 여러가지(100여종)효소를 만들어 발효후 모두섞어 큰 항아리에 숙성보관하고 있는데
당뇨가 심하여 먹지 못하고 있던중 효사모 아름드리님 식초강의 공지를보고 참석하여 신기하고 새삼스러운 것들을
많이 배웠습니다 강의도 쉽게 해주시고 특히 수강생들이 직접 재조하는 과정과 실습에 이해가 빠르고 좋았습니다
제가 손수만든 100초 효소를 식초로 만들어 주변 아픈사람들에게 나누며 살겠습니다
많은 정보와 종초등을 많이 챙겨주신 아름드리님께 진심으로 감사드립니다 효사모 회원 여러분 모두 건강하십시요.

[아름드리(아리)]

멀리서 방문하심에도 일등으로 오시고
열정이 가득하신 모습을 뵈었을때 무척 행복 했습니다
분명히 성공 하실것이라 믿습니다