식초 만들기에 참 좋은 계절이 되었어요
자연이 준 이 좋은 기회에 함께 식초 만들기를 해보면 좋을 것 같아서 준비 했습니다.
많은 분들이 천연식초의 효능에 대해서 집중 하게 되며 내손으로 직접 천연식초를 만들고 싶은데 종초가 없어서 만들지 못하는 경우를 보았습니다
그래서 실패 없이 종초 만드는 방법에 대해서 수업을 진행 하려고 합니다.
천연식초 만들기는 이런 경우 꼭 필요해요
1.좋은 재료로 발효액을 많이 만들어 두었는데 다 먹기 힘든 경우
2.당뇨등으로 당분이 많은 발효액을 먹을 수 없는 경우
3.다이어트를 위해 유기산이 많은 천연식초를 먹어야 하는데 좋은 재료로 직접 만들고 싶은 경우
4. 약초로 식초 만들기를 해보고 싶은 경우 등
다양한 방법으로 식초 만드는 방법을 알려드립니다.
내손으로 식초 만들기 위한 종초 만들기 교실
▶1부 : 막걸리 식초 (종초)만들기
* 날짜 : 2023년07월15일(토요일)/8명/4인 이상시 진행
* 시간 : 오전 10시30분부터 12시까지(실습 시간으로 인해 시간은 조금 더 늘어 날 수도 있습니다)
* 참가비 : 40,000원+ 재료비 10,000원= 총 50,000원
* 입금계좌 : 3333-21-5369619 카카오뱅크/ 김지연
* 준비물 : 만든것 가지고 갈 용기&가방 또는 쇼핑백 (종이백은 터질 수 있어요)
▶2부 : 과일 식초 (종초)만들기 (제철과일로 준비합니다)/8명/4인 이상시 진행
* 시간 : 오후 1시부터 2시30분까지(실습 시간으로 인해 시간은 조금 더 늘어 날 수도 있습니다)
* 참가비 : 30,000원+ 재료비 10,000원= 총 40,000원
* 입금계좌 : 3333-21-5369619 카카오뱅크/ 김지연
준비물 : 만든것 가지고 갈 용기&가방 또는 쇼핑백 (종이백은 터질 수 있어요)
| 1부 막걸리식초와 2부 과일식초만들기 두개의 수업으로 진행이 되며 필요한 수업만 각각 신청 하시면 됩니다. 참가신청서 접수 후 48시간 이내에 참가비 미납시 수강신청은 자동취소되며 선착순 자동 마감됩니다. |
▶ 수업 내용
★ 이론수업
1,천연식초 만들어지는 과정및 원리 이해
2.천연식초의 효능
3.종초 만드는 법 ,종초 늘리는 법
4. 각종 식초 시음
* 실습
1. 막걸리로 천연식초/종초 만들기
특별 선물 : 천연식초 1병 (종초) (200~300미리)
지난 강의 둘러보기 클릭 https://cafe.daum.net/okenzyme/RbBk/4091?svc=cafeapi
지난강의 둘러보기 클릭 https://cafe.daum.net/okenzyme/RbBk/4642?svc=cafeapi
신청방법
댓글로 먼저 참가신청을 해주시고 전용신청서 또는 쪽지로 접수해주시면 됩니다.
선착순 마감 이후 접수하시는분들께서는 참가비 납부후 대기로 등록신청을 해두시면
결원시 우선적으로 연락드리겠습니다.
1. 개설 취지
온라인 교육의 한계를 극복함은 물론 발효액과 효소를 둘러싼 사회 일각의 논쟁에 대하여 강의실에서 직접 보고 듣고 따라서 체험하는 교육을 통해 정확한 정보를 습득하고 배움의 완성도를 더 높이기 위함
※상세사항은아래 교육 내용 및 일정 참조
※ 참가비는 관리비,자료준비,실습재료(발효재료+설탕+용기등),강의 준비비등으로 사용되며
중식비는 별도이고 수강 취소시 공정거래위원회에서 정한 약관 규정에 따라 다음과 같이 환불처리해드립니다.
2. 수강 신청 기간 : 공지일 ~ 접수 마감일까지
※정원 마감시 입금순에 따라 자동 마감되며 마감후 입금하신 경우 환불 또는 익월 강좌로 이월
3. 모집 인원 : 각 8명 (선착순 자동마감)
※ 수강인원4명 미만시 자동폐강되며 입금하신 참가비는 다음달로 이월 또는 전액 환불해드립니다.
4. 수강 대상 :
- 내손으로 건강한 식초를 만들고 싶으신분들
- 다이어트식초를 만들어 먹고 싶으신 분들
- 발효액으로 식초를 만들고 싶으신 분들
- 막걸리로 식초를 만들어 보고 싶으신분들
- 그외 식초에 관심이 많으신 분들
강의 구경해보기클릭 => 효사모 수도권 천연 발효식초 만들기 강의가 재미있게 진행 되었습니다.
5. 교육 장소 : 서울 동대문구 약령중앙로 33
교육장소 : 청량리역에서 전철 1정거장(제기동역2번출구) /택시 이용시 기본 요금
강남고속버스 터미널에서 13.1km (택시비 약 15000원) 교통체증시 변경 될 수 있습니다.
서울역에서 약 9km (택시비 약 10000원) 교통체증시 변경 될 수 있습니다.
◆ 수도권 지역 강좌 : 효사모 발효센터
서울시 동대문구 제기동 890-1 (☎ 070-4256-8388)
6. 강사-아름드리
한국 효소 발효액 진흥협회 상임이사
효사모 부시샵
효사모 발효교실 식초부문 실습강사
아람달 식초 강좌 진행
킨텍스 발효식품대전 식초부문 강좌
화천 귀농학교 식초강의
그외 출장강의 다수