울금 효능 및 먹는 방법
강황은 인도에서 재배되는 뿌리 줄기 식물이고
울금은 우리나라에서 재배되는 덩이 뿌리 식물입니다.
항암작용 효과
울금에 함유되어 있는 커큐민 성분은 각종암(특히 유방암)을 예방 및 치료해주는 항암 작용을 한다
당뇨병 치료
울금은 혈관이 막히지 않도록 인체의 혈당을 낮추어 줍니다, 그래서 당뇨병 예방 및 개선 효과가 있습니다,
동맥경화 예방
울금은 인체의 혈중 콜레스테를 수치를 낮추어 주고 지방 소화기능을 향상시켜 주어서 동맥경화를 예방시켜주는 효과가 있습니다,
고혈압 및 저혈압을 다스리고,
뇌졸중을 예방하여 주는 울금(강황)
음주 전후에 울금을 드시게 되면 숙취효과가 있다, 울금은 알코올 해독 작용이 뛰어나서 숙취제거에 좋다.
흉부와 복부, 옆구리에 통증이 있을 때 효과가 있다. 평소에 몸이 쑤시거나 통증이 있는분들은 울금을 꾸준히 먹으면 좋다
해독효소 작용 향상
울금은 인체에 유해한 물질이 들어오면 해독효소의 작용으로 무해하게 만들어 주는 효과가 있다,
치질 개선 효능
평소에 치질로 고생을 하시는 분들은 울금을 꾸준히 드시면 치질예방 개선효과가 효과가 있다
노화방지
인체의 노화를 촉진 시키는 활성산소를 제거하여 노화를 예방 치매예방 효과가 있다,
간질환 (지방간, 각종간염, 간경화, 간암, 만성피로 등등...)
신장 비뇨기 장애자(전립선, 자궁경종, 부인병, 등등...)
위장병(위궤양, 심이지장궤양, 위염, 위산과다 등등...)
각종 성인병및 치료에 효과
변비및 숙변제거, 다이어트, 체지방분해 효과탁월.
각종 암에 좋은 울금요법
울금을 끓여마시는 방법
생울금의 껍질을 벗긴 후 슬라이스로 얇게 잘라서 성인 1인 기준 생울금 10g 에 물 400 ml~600ml에 끓여서 우려내서 식수 대용으로 마신다.
생울금 뿌리를 먹는 방법
생울금을 씻은 후 믹서나 강판에 갈아서 성인기준 식후 1일 3회 1회 3g씩, 1일 10g 이내로 생으로 먹는다.
개인에 기호에 맞게 여러 가지 방법으로 혼합하여 음용해도 무방하다.
울금액기스 만들기
생울금을 깨끗이 씻은 후 물기를 뺀 다음 2~3mm로 절편 한 다음 울금과 황설탕의 비를 1:1로 하여 6개월 1년이상 냉암소에 보관 후 흐른 진액을 찬 물에 밥숟가락으로 세 숟가락을 타서 주스처럼 마시면 되는데 맛과 효과가 참으로 좋다.
특히 울금진액은 묵을수록 그 효과가 탁월하다.
생울금 50kg이면 숙성 후 1년 정도 울금진액을 즐길 수 있을 것이다.
울금주 만들기
생울금 1.5kg을 깨끗이 씻은 후 물기를 완전히 마르도록 하여 다음 날 설탕 150g에 소주 6L를 부어 밀봉한 다음 서늘하고 빛이 없는 냉암소에 저장한 후 6개월에서 1년 후부터 반주로 소주잔을 이용하여 한잔씩 하면 1년 정도를 혼자서 즐길 수 있을 것이다.
