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양송이 스프 ㅡ나만의 요리

작성자물수|작성시간21.04.16|조회수115 목록 댓글 10

부여 농가에서 농사지은 양송이 샀어요
애써 지은 농산물이 수확은 해야하고 판로는 적고 ᆢ 열심히 먹어주면 도움 되는거죠

요리도 잘 못 하는데 어쩌나 ᆢ 네이버에게 물었어요
많은양을 먹을수 있는 양송이 스프로 결정하고
집에 있는데로 만들어 봤어요

칼질이 힘드네요
힘안든 일이 없죠 ᆢ

양파가 없어서 어쩐다 ᆢ
ㅎㅎ 자색양파즙 으로 대체

재료
양송이 1키로 마늘 우유 양파즙 단호박 당근



양송이 잘게 다지고 ᆢ


당근도 다지고 ᆢ 계속 다지고 ᆢ

마늘 듬뿍 올리브오일에 볶아요

당근도 함께 볶아 볶아~~~!

양송이도 넣고 들기름 넣고 볶아볶아~~~

양파즙 ㆍ우유 넣고

끓여요 ~~~!! 물 안들어가요
단호박 삶아 으깨서 넣는데 흔적도 안보임

건조파슬리 있길래 좀 넣고
식당서 본 양송이스프와는 너무 다른 거므스레한 스프가 되었어요
쌀가루 조금 넣주고 ᆢ
맛은?
내가 한 것 아닌줄 ᆢ ㅎㅎㅎ

배고프네요 ᆢ
곡물 빵 한쪽 구어서 얌냠 맛나게 먹었어요


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댓글

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  • 답댓글 작성자물수 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 21.04.16 ㅋㅋ 보완해서 잘 해보셔요
  • 답댓글 작성자단비(부산) | 작성시간 21.04.16 물수 보완할것도 없습니다
    그대로 하면 될것 같아요
    근디 저는 양송이가 없고 새송이 뿐이라
    새송이 표고로 할렵니다
  • 답댓글 작성자물수 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 21.04.17 단비(부산) 
    양파 볶아 넣으면 더 맛있을것 같아요
    홧팅요
  • 작성자제주약초노인 | 작성시간 21.04.17
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  • 작성자금빛너울 | 작성시간 21.04.17 면역력에 최고 좋은 식재료 드시고 건강하세요~^^
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