꿀마늘 할려고 꺼내왔더니
설탕덩어리 같아서
못쓰고 꿀사다 만들고
이것은 어디에 써야할까요
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댓글
댓글 리스트-
작성자나리꽃 작성시간 22.02.06 꿀병을 따듯한 곳에 놔둬보세요
결절이 풀려 원상태로 돌아올꺼예요 -
작성자윤희 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 22.02.06 추운곳 나둬다 주방에 둬도 똑같아요
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답댓글 작성자넝쿨 작성시간 22.02.06 따뜻한 물에 병째 담궈두면 괜찮아져요
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작성자블루베리맘 작성시간 22.02.06 저도 그래서 가스렌지 옆으로 장소를 옮겼어요
뭐 먹을때 차이는 없는 것 같아요 -
작성자철리향 작성시간 22.02.07 물은 영하에서 얼지만 꿀은 농도가 진할수록 온도가 떨어지면 진해지면서 굳어지게 됩니다.
수분이 증발해도 굳게 됩니다.
모든물질은 온도가 떨어지면 응축되고 온도 높아지면 늘어나게 됩니다.
5.6월 엿가락 늘어지듯이 말에서도 알수 있듯이
꿀이 굳는 것은 온도의 영향이고 동서고금 어디서나 같습니다.
냄비에 꿀병을 넣고 꿀이 들어 있는량만큼 물을 넣고 센불로 물을 끓을때가 두가 중불로 해서 녹이면 원상태로 돌아갑니다.