내인생의 봄날같은 평화로운 아침 샌드위치 만들어 아침을 먹습니다
당근라페 :당근을 슬라이스해서 곱게 채썰어 레몬즙 씨겨자 소금으로 절임을 합니다
적채라폐:채 곱게 썰어 역시 당근과 같이 절임했어요
과카몰리 :토마토 아보카도 양파 오이피클 잘게썰어요
양파는 초절임해서 잠시두었다 수분을 꽉 짜줍니다
계란은 삶아 넣어도 좋지만 그냥 스크램볼 해서 넣어도 좋습니다
요거트 에 냉동베리 올려서
든든한 한끼 해결했어요
젊을때는 직장때문에 아침을 먹는둥 마는둥 노년에 는
손주께 시간을 투자하고
6개월 나에게 자유가 생겼다
하고픈 운동 여행 계획데로
해볼께요
완성입니다 든든한 한끼 입니다
치즈올려 마무리해요
과카몰리 올려요
적채가 레몬즙 들어가니 이렇게 예쁜색 으로 변신
생으로 먹어도 되는 미나리도 올려봅니다
당근라페 적채라폐 과카몰리
씨겨자 레몬즙 소금으로 절임합니다
슬라이스 해서 채를 썰면 곱게 됨니다
손 다치지 않게 슬라이스 합니다
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친환경농산물을 사랑하는 사람들