수삼을 사왔으니 수삼냉채
만들어 먹어야지요.
저는 이번엔 화려하게 파프리카도
넣고 무쳐놨더니 너무 이쁘네요.
상큼하고 아주 맛나게 먹은 수삼냉채
손님초대에도 손색없는 고급 냉채입니다.
수삼냉채 이뽀요.
수삼3뿌리.배.파프리카 노랑.빨강.오이조금.대추조금준비해요.
오이는 돌려깍기해서 채썰어주고
수삼.배.파프리카등도 거의 같은
길이로 썰어서 준비해요.
소스는 소금.식초.꿀 오늘은 생강술반수저 첨가했답니다.
먼저 채썰어준 재료 섞어서
소스넣고
버무려줍니다.
완성된 수삼냉채 입니다
깔끔하게 무침해서 먹어요.수삼향이
가득하네요.아름답습니다.
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친환경농산물을 사랑하는 사람들