오늘 소개해드릴 곳은 Butter Bakery & Cafe입니다.
케리스데일, 샤네시, 알버터스, 던바쪽은 밴쿠버 부촌으로 유명한 동네라서 애프터눈티 가게들이 많이 몰려있어요.
애프터눈티를 좋아하시는 분들이라면 그쪽 동네에 투어를 많이 하실 듯 한데요.
마타 스튜어트나 아이나 가튼이 운영할거 같은 스타일의 이 가게는 2007년에 생긴 이래로
밴쿠버에서는 이제 꽤나 유명한 애프터눈 티& 베이커리입니다.
특히 이 곳 오너인 Rosie Daykin이 쓴 베이킹 레시피북 Butter Baked Goods도 책방에서 꽤 자주 보이는
베스트 셀러 베이킹 레시피북이에요. 특히 여기가 유명한건 파스텔톤의 이쁜 마쉬멜로인데요.
Wholefoods나 Meinhardt 같은 그로서리점에도 납품하고 있어서
이 지역까지 너무 멀어서 못오시는 분들은 베이킹 코너에 가시면 구입하실 수 있어요.
애프터눈티 세트에 나오는 페이스트리나 쿠키, 파이의 맛은 전형적인 북미식 베이커리에요.
가게 이름이 'Butter'인 만큼 버터가 많이 들어갑니다 ㅎㅎ
그래도 요새 밴쿠버에서 이런류의 북미식 디저트 가게가 많이 사라지는거 같아서 아쉬워요.
가끔은 이렇게 버터가 꽉꽉 채워진 맛이 그리울 때가 있거든요.
여기에 진한 홍차나 커피랑 같이 먹는게 애프터눈티의 묘미 아니겠어요?
다만 살짝 아쉬운건 사진에 보시면 아시겠지만 일하는 직원들이
동네 Little Flower Academy나 Crofton House School에 재학중일 거 같은 틴에이져 소녀들이 알바를 하고 있어서
서비스 정신이 그렇게 좋지 않습니다 ㅎㅎ
런치때는 샌드위치나 파니니 키쉬, 숲등도 파니까 동네 들리실 일 있으면 들려 보시길 바래요
주소: 4907 Mackenzie St Vancouver
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댓글
댓글 리스트-
작성자맑은영혼의소유자 작성시간 20.07.28 우리집도 써주세용 리지쒸~~ after having my corndog ^^
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답댓글 작성자Lizzy C 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 20.07.29 네! 가게 상호가 어떻게 되세요?
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답댓글 작성자맑은영혼의소유자 작성시간 20.07.29 Lizzy C Dog eat corndog insta : kims__mobile__cuisine입니다 꼭 드시고나서요 ㅎㅎ
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답댓글 작성자Lizzy C 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 20.07.29 맑은영혼의소유자 축하드려요!! 근데 제가 고기를 못먹어서요 ㅠㅠ 제가 친구들 데리고 갈게요. 친구들 소개해주거나!! 번창하세요!
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답댓글 작성자Lizzy C 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 20.08.05 맑은영혼의소유자 안녕하세요 주말에 Trout Lake Community Centre에 찾아갔는데 위치를 못찾아서 결국 7시 넘어서까지 못찾았어요 ㅠㅠ 제가 인스타에 DM도 남겼는데 못보신거 같더라고요. 정확히 주소가 어떻게 되세요?