[동래구 온천동] 팔방미인 사장님께 커피와 사진을 배워봅시다. ~ 티볼리

[킹덤]

어디에 가든

주위에 좀 특별한 사람들이

한 두명씩은 있습니다.

대부분 그런 사람들을 보면

한결같이 잘 생긴 것도 공통점이지요.

그래서 세상은 좀 불공평하다는

말이 나오는 듯합니다.

깔끔한 호남형에 인상까지

서글서글하신 티볼리 사장님

많은 분들께서

멋지다고 하시는 것도 부러운데

이것 저것 모르는 게 없을 정도로

재주도 뛰어나다고 하시니

진짜 어떤 분인지

궁금해지기 시작합니다.

거리만 가까우면 자주 찾아

커피와 사진에 대해서 배우고 싶어요.

티볼리 사장님

사진 전문가라고 합니다.

그래서 닉네임도

사진여행이라고 하네요.

이런 멋진 분이 직접 운영하는

디저트 카페 티볼리

늦은 저녁

친분이 있는

몇 분과 찾았습니다.

그냥 평범한 커피로

보이지만

티볼리 더치커피는

많이 특별합니다.

위치는~

동래 럭키아파트 단지

인근 도로변에 있습니다.

아래 지도 참조

규모는~

그리 크지 않은 곳인데

커피 맛 만큼은 자신있어 하는

곳입니다.

내부가 아담합니다.

마치 가정집에 학생방 같은

분위기입니다.

주방은~

꼭 필요한 것들만 세팅해 놨구요.

눈이 부실 정도로

깨끗합니다.

정리정돈도 잘 되어 있어

팔방미인 사장님의

성품까지도 읽을 만합니다.

사용하고 있는 컵까지도

모양을 내서 진열했습니다.  

얼핏 보기에 인테리어 소품으로

 보일 정도입니다.

티볼리 사장님

여성스러운 멋까지 있으시네요.

보기 좋습니다.

오래전

많은 사람들에게

부러움을 샀을 법한 카메라는

추억의 소품으로 탈바꿈했네요. 

찾으시는 손님들께

이야깃거리를 제공하겠어요~

업장 규모는~

사각 테이블 세 개와

Bar형 긴 테이블 두 개가

전부입니다.

이처럼 작은 카페이지만

여기서 만들어지고 있는

커피 맛 만큼은

어디에도 뒤지지 않을 겁니다.

한쪽 벽면에는

줄을 이용하여 멋을 냈습니다.

티볼리가

이곳에만 있는 게 아닙니다.

여러 곳에서 많은 분들께

사랑받고 있다고 합니다.

더치커피를 직접 내려

종류별로 상품화해서

가정용이나 선물용으로

판매하고 있습니다.

1회용 팩에 포장되어

휴대하기 편리한 상품입니다.

보온병에 뜨거운 물만 준비하면

여행이나 나들이 시

간편하게 타서 마실 수 있습니다.

맛도 뛰어나기 때문에

즐거움이 더할 겁니다.

이쁜 병에 담긴 더치커피는

선물용으로도 좋을 듯 싶습니다.

팔방미인 사장님이

방울방울 공들여 내린

특별한 더치커피인데요~

수고에 비하면

가격은 완전 착하다고 봅니다.

더치커피를 내리는 기구는

멋진 소품으로 탈바꿈했네요.

티볼리이니까

티볼리 오디오입니다.

메뉴를 보겠습니다.

티볼리 커피는

더치커피만 사용하는

더치커피 전문접입니다.

원두는

블루마운틴과 예가체프만을

고집한다고 하네요.

여기서 팔방미인 단점이 또 들어났습니다.

이거다 싶어 확신한 건 

끝가지 밀고 나간다는 것입니다.

더치커피에 대해서

좀 더 배워야겠습니다.

이름이 생소한 게

너무 많습니다.

팔방미인 사장님께서

직접 만든 과일에이드는

어떤 맛일까요~

티 종류도 보입니다.

유기농 발효 쑥차가

어떤 맛인지 궁급합니다.

티볼리에서 인기 짱인

Gift Set 입니다.

팔방미인 사장님이

직접 내린 명품 더치커피인데요.

벌써 많은 분들께서

맛을 알아보시고

계속해서 찾으신다고 합니다.

반 고흐가 좋아했었다는

예멘 모카 마타리 커피

세계 3대 커피에 꼽힐 정도로

너무나 유명한 커피라고 합니다.

티볼리에 가시면

맛 보실 수 있습니다.

이름도 생소한

에디오피아 코케 허니 내츄럴

세계적으로 유명세를 탄

이 커피도

꼭 맛보고 싶습니다.

너무 늦은 시간이라

일행 모두 간단하게

주문했습니다

선배님께서 주문하신

사케라또 더치커피입니다.

4,500원

3일 숙성된 블루마운틴 더치에

시럽이 가미된 부드러운 폭포거품이

특징인 커피입니다.

제가 주문한

더치아메리카노

3,500원

100% 유기농 블루마운틴 원두로

맛을 낸 커피라고 하는데요~

티볼리만의 기법이 추가되어

맛과 향이 뛰어납니다.

역시 부드러운 맛

좋았습니다.

더치커피는 늦은 밤에 마셔도

부담이 없다고 합니다.

일반 커피보다 카페인 함량이

많이 적기 때문이지요.

주전부리용

유기농 과자까지 줍니다.

한개 한개 입에 넣으면서

좋아하는 분들과 함께한 자리

생각만 해도 흐뭇합니다.

역시 미인들은 틀리시네요.

두 분이서

아포카토더치

 한 개만 주문합니다.

4,500원

아무리 맛있는 것이라도

적게 먹고 몸 관리 해야겠지요.

프리미엄 아이스크림과

블루마운틴 더치커피의

환상적인 조화 아포카토더치

생각만으로도

침샘을 자극하네요~

신의 눈물

방울방울 더치커피 전문점

티볼리 커피

커피 맛이 참 조아!

저두 그렇게 느꼈답니다.

바로 이분이

팔방미인 사장님

벌써 방송국에서도 알아보고

찾아왔습니다.

이런 곳을

부산맛집기행 회원님들이

모를리가 없지요.

협력업체입니다.

티볼리

부산시 동래구 충렬대로 107번길 45

(온천 2동 728-50)

전화 : 051-553-3353

늦은 시간 

티볼리에서만

맛볼 수 있는 더치커피

맛있게 잘 마셨습니다.

팔방미인들은

프로정신도 투철한 것 같아요.

스스로가 하고 있는 일이 

마음에 들지 않으면 

잠을 설치면서까지 고민을 합니다.

그렇기 때문에 만족할 때까지

끊임없이 불철주야 노력을 하지요.

어찌보면 피곤한 사람입니다.

그냥 대충 넘어갈 것도

완벽을 추구해야지만

직성이 풀립니다.

이런 분이 내리는 더치커피 

꽤나 괜찮을 것 같지 않나요.

 또 다른 더치커피의 매력이 있지요~

 더치커피는 숙성 기간에 따라

맛이 달라진다고 하는데요.

이렇게 달라지는 맛을

티볼리 팔방미인 사장님은

정확하게 아신다고 합니다.

이 정도면

더치커피 전문가를 떠나 귀신이라고

해야 맞을 듯합니다.

더치커피 전문점 티볼리에서

좋은 사람들과 함께한 자리

행복했습니다.

[지도:31]

[jobeo]

팔방미인에 낚였네요~~
분명 미남사장님이였는데~~
포근하고 편한분위기 좋아요~~♡

[킹덤]

그래야지 좀 더 많은 분들께서
보시겠지요.
대부분 남자분들 제목만 보시고
들어가 보실 걸요~
감사합니다.
추워진 날씨 체온관리 잘 하셔서 건강 챙기세요.

[jobeo]

킹덤 저는 [킹덤]님 광팬이라 올리신글 모두 보고있습니다~~♡

[킹덤]

jobeo 감사합니다.

[산그림자]

세번째 사진인 티볼리 전경 사진에 등장하신 분은 [티볼리사장님]과 [여행가여]님 인것 같네요!ㅋㅋ
몇일전 티볼리에서 마신 예멘 모카(드립)의 맛이 자꾸 생각납니다~~