[[경기]]분당/수내 소문난 빵집 ~ 마음제빵소

[사자왕]

[도간]님이 카페에 올리신 빵집 글을 보니 위치가 분당이다. 네비게이션에 검색을 하니 필자의 거주지 과천에서 차량으로 30분 거리여서 달려 갈 생각을 하게 되었다.

효돌이는 격무에 시달리다 보니 쉬는 날에는 외출하는 것을 꺼린다. 그래서 효순이와 사위 그리고 손녀랑 같이 다녀 왔다. 초6 손자는 문화해설사 시험에 합격하여 매주 토요일엔 경복궁에서 외국인들에게 해설 안내를 한다.
 

진열장 너머로 보이는 공장 내부, 실내에 한두 개 테이블이 있지 않을까 생각했는데 없었다. 공장이 따로 있지 않아서 홀보다 공장 내부가 엄청 넓었다.
 

코코넛 과자와 상투과자

Cake

쌀쉬퐁케이크 5,500 원
 

손녀가 선택한 케익, 100% 국내산 쌀가루를 사용했다고 강조되어 있다.
 

엄마의 마음?

매출 1위 아이템

수많은 블로거들의 추천 빵집

마늘범벅바게트 17,700 원

구입 후 송금하시는 분들이 많은가 보다.
 

추가 구입이 가능한 옵션

메이플프로마쥬 4,800 원
 

매출 2위 제품으로서
달콤한 메이플 시럽과

크림치즈가 들어 있었으며, 효돌이가 제일 맛있게 먹었다고 칭찬한다.
 

쌀케익

쌀로 만든 케익
 

출고 준비 중

제빵사는 파티쉐, 음식만드는 사람은 셰프라고 하는 게 아닌가? 그런데 마음제빵소에서는 셰프가 빵을 만드는가 보다.
 

시오빵 2,500 원
 

소금빵은 예전에 먹었을 때에도 입에 맞지 않더니 지금도 여전하다. 내자는 맛있다고 한다.

전자레인지에 덮히면 오히려 맛있을 것으로 생각했는데 더 짜게 느껴졌다고 효돌이가 언급한다.
 

참지마!

마음제빵소의 약속

1. 천연효모, 천연발효종만 사용
2. 당일 만든 생반죽만 사용
3. 방부제, 유화제 NO
4. 장시간 저온숙성 유지
5.당일생산, 당일판매

애견 등 동물들과 같이오신 분들은 입장이 불가능하므로 목줄을 여기다 묶어 두라는 의미인가 보다.

이곳 여사장은 최연소 나이에 기능장 자격증을 취득했다고 한다. 대단하다.

쇼핑백 200원

빵을 직접 사러 다니지 않아서 몰랐는데 다음부터는 쇼핑백을 가져 가야 겠다. 200 원이 문제가 아니다. 당일 카메라를 휴대했었는데 가게가 작아서 사용하기엔 불편하였다.
 

카메라는 스타벅스 로고가 들어 있는 크고 묵직한 것이어서 쇼핑백을 구입하지 않아도 됐었는데 말하지 않아서 몰랐다.

사진 출처 : Naver

부산 해운대의 단팥빵으로 특히 유명한 프랑스제과점 빵다무르에서 구입할 때마다 교수겸 CEO께서 봉투에다 추가 서비스로 마구 넣어 주셔서 필자를 위해 그런 줄로 착각했었다. 식구들이 말하기를 많이 사는 경우 추가로 넣어 주는 게 보편적이라고 한다.
 

딸네 집에 가져 가는 것과 우리 집에 가는 것을 함께 결제했다. 그런데 추가 서비스는 없었고, 회원 가입시 제공하는 프로그램도 없는 것 같다. 60K 이상 구입하는데 배려가 없다는 게 이상하다고 한다.

주문한 제품은 모두 개별포장을 해주는 것도 보기 좋았다.

상호 : 분당 마음제빵소
영업 : 09:00 ~ 22:00
전화 : 031-717-2141
휴무 : 미확인
라스트오더 : 미확인
전철 : 수내역 2번 출구
주차 : 없음, 약 200m떨어진 공영주차장 이용, 우리는 도로변에 주차하고 갔었음.
브레이크타임 : 미확인
주소 : 성남 분당구 백현로 101번길 16 1층
비고 :
 

#마음제빵소 #분당마음제빵소 #수내마음제빵소 #사자왕마음제빵소 #사자왕맛집블로그 #사자왕블로그 #서울부산맛집카페  #부산맛집기행카페 #분당제과점 #분당빵집 #수내역빵집 #사자왕분당빵집 #사자왕수내역빵집 ##########

[사자왕]

사진을 너무 많이 찍은 바람에 게재하는데 신경이 쓰였습니다. 매출순위 표시된 것이 빠져서 아쉽더군요.

[사자왕]

아마 2월 23일 금요일에 부산내려 갈 예정인데 그날 볼 수 있기를 바랍니다. 가능하시다면 미리 메모해 두시기 바랍니다.

[도간]

확인했습니다..!!

[사자왕]

도간 최종적으로 추가 수정하였습니다.

[도간]

사자왕 네~~