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이기대 인생횟집 저렴한 가격에 놀라고 감탄하게 되는 자연산 활어회전문
2013년도 이기대 주변의 요식업소를 운영하는 분들의 모임에서 필자의 블로그에 관심을 가져 주었다, 그때 초대받았던 곳 중에서 왕가박가횟집이 아주 인상이 깊었다, 왕씨와 박씨가 동업을 하여 차렸는데 왕씨는 백운포의 진주횟집에서 칼을 잡았고 박씨는 업소 자체 운영도 처음이었다, 같이 운영하던 업소를 이기대쪽은 박씨가 맡았고, 왕씨는 다른 곳으로 이전한 것을 뒤늦게 알았다, 그런데 최근에 지나다 보니 상호가 변경되어 있었다,
02분 거리 : 이기대입구, 다이닝센 부산본점 / 걸어서,
05분 거리 : 할매팥빙수 / 걸어서,
05분 거리 : 남부면허시험장, 교통방송,
10분 거리 : 오륙도 스카이워크, 백운포,
15분 거리 : 광안리해수욕장, 황령산,
인생횟집,
상호를 인생횟집으로 작명하다니 이상하게 느껴진다, 그러면서 한편으로는 인생이 뭘까? 궁금해진다, 국어사전에서는 "사람이 세상을 살아가는 일"로 정의한다, 젊은 일행에게 물었더니 요즘 즐겨 사용하는 단어 중의 하나라고 한다, 하버드 대학 심리학과 조던 B. 피터슨 교수의 '12가지 인생의 법칙'에 2018년 전세계 젊은이들이 열광하면서 우리나라의 젊은이들에게 크게 영향을 끼친 탓일 것일까,
미니 물회,
개업 당시부터 주문을 하고 나면 개인당 물회를 먼저 테이블에 올려 준다, 별로 좋아 하지 않았던 메뉴인데 이집에서 즐겨 먹게 된다, 그날따라 구미에 맞아서 마지막 한 방울까지 마시게 될 정도였다, '인생물회' 메뉴 40,000 원짜리의 맛뵈기이다,
밑반찬,
김치전, 오징어무침, 샐러드, 버섯냉채 및 생선회를 맛있게 먹을 수 있도록 도움이 되는 세 가지 소스와 상추 등등 올려진다,
MaiN DisH,
100,000 원 / 4인 기준,
도다리세꼬시, 참가자미회, 광어, 참돔, 우럭 등이 개별 접시에 담겨져 올라 온다, 비주얼부터가 입맛을 다시게 하는 게 다른 곳과 다르다, 일인당 25,000 원이란 저렴한 가격으로 다양하면서도 쫄깃쫄깃한 생선회를 오랜만에 맛보니 일행들도 탄복한다,
우럭,
우럭 ~ 생선회로 올라 오면 색깔이 우중충하게 보여 회를 즐기기 전엔 처음엔 손이 가지 않았다, 그런데 맛은 기대 이상이어서 즐겨 먹게 된다, 매운탕으로도 아주 인기있는 생선이다,
세꼬시 & 참가자미회,
좌측의 도다리세꼬시는 돌아 가신 장인어른께서 즐겨 드시던 메뉴로서 송정 영변횟집에서 필자도 맛을 들이게 되었다, 그 영변횟집은 서울인가 업주가 이전하였고, 다른 분이 운영하자 근처 은아횟집으로 발걸음을 하다가 중단하였다, 우측은 참가자미회로서 생선회 중에서 가격이 비싸서 쉽게 먹게 되지 않는다, 모듬회에 들어 있으니 정말 반갑게 느껴진다,
광어,
넙치라고도 불리우는 광어는 고단백, 저지방 그리고 저 칼로리로 부드럽고 소화도 잘되므로 우리나라 국민들의 대표적인 생선으로서 다이어트 중인 분들은 안심하고 먹어도 된다고 학자들은 설명하고 있다,
참돔,
횟집에서 자주 볼 수 있는 생선 중에서 체색이 아주 아름답게 보여 '바다의 여왕', '바다의 왕자' 등으로 불리운다고 한다, 맛깔스럽게 느껴질 뿐만 아니라 맛이 좋아서 고급진 회로 분류된다, 붉은 색의 띠는 성장하면서 없어지고 검은 색으로 바뀐다,
시식,
이제 맛을 보도록 하자, 생선횟집에서 환상적인 느낌을 갖기는 쉽지 않는데 오랜만에 회를 먹은 탓도 있겠지만, 기분좋은 저녁식사가 스트레스를 풀어 주는 느낌이 든다,
생선까스,
돈까스가 등장하는 줄 알았는데 생선까스이다, 튀기기를 아주 잘 해서 속은 촉촉하면서 튀김은 바삭하여 기분 좋게 먹었다,
생선초밥,
일인당 두 점씩 먹을 수 있도록 제공된다,
튀김,
예전부터 이집의 튀김을 먹다 보면 기름을 자주 바꿀 것이라 믿어진다, 주인이 직접 칼을 잡으니 세세하게 챙길 것 같다,
매운탕,
오래 전부터 먹었던 이집 매운탕의 맛을 기억하고 있어서 혹시나 바뀌였을까 염려하였는데 다행이 그대로 였다, 마무리가 좋다,
인생횟집 외관,
1층은 홀과 주방, 2층에 룸이 마련되어 있다, 거동이 불편하신 분들은 2층 입구가 불편해서 올라 가지 말고 1층에서 드시는 게 좋다, 닐씨가 따뜻할 때는 식후 테라스에서 차 한 잔할 수도 있다,
수족관,
식당 안으로 들어가기 전에 입구에 있는 수족관에서 다양한 생선 종류도 구경하고 청결 상태도 점검해 보면 믿음이 간다,
2층 구조,
룸 당 8명이 앉을 수 있도록 되어있고, 단체 손님을 위해서는 세 개 정도 확해서 24 명 정도 앉을 수 있을 것으로 생각된다,
1층 구조,
들어 갔었을 때 손님이 가득해서 사진을 못 찍었는데 촬영을 마치고 내려 오니 비어 있어서 안심하고 찍을 수 있었다,
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상호 ~ 이기대 인생횟집
주소 ~ 부산 남구 이기대공원로12번길 2, 용호동 85-17우암로 108-1,
휴무 ~ 명절 이틀
영업 ~ 11:30 ~ 22:00,
주차 ~ 식당 뒷편 자체 주차장 보유, 식당 입구에 주차장 안내도 붙어 있음,
예약 ~ 051-624-0011
비고 ~
