댓글 리스트
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작성자 냇가에(경기) 작성시간23.08.20 제가 보기에는 물 양이 좀 적네요. 반죽이 너무 무거우면 기포가 생겨도 부풀지 않아요. 그리고 처음에 약한 불기운으로 서서히 부풀어 오를 시간을 줘야 합니다.
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답댓글 작성자 황금연못(평택) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간23.08.29 일단 ,글루텐이 적어 잘 부풀지 안는 호밀에, 제빵용 효모를 안써서 그런것도있을듯요.
불조절도 맞는것같습니다. -
작성자 코난.카페장(경기) 작성시간23.08.20 더운 야외서 없는 장비로 그래도 많이 노력하셨네요 ㅎ 제빵제과 만들기 제대로된 장비로도 처음엔 힘들죠
오븐도 있어야하고... 유튜브에서 쉽다고 하는건 반은 뻥이라고 생각해야합니다 ㅎ