맛 있는 음식 1위에서 10위까지가 모두 동양권 음식이라는 것이다. 1위와 2위, 6위가 인도네시아 음식이고, 그 외에도 태국, 중국, 일본 등 다양한 동양음식이 최고의 인기를 끌고 있음을 보여줬다. 세계인의 입맛에 잘 맞는 음식의 맛과 재료 등을 관찰하고 연구해 한식에 응용해 보는 것도 재미있겠다. 불고기, 갈비보다 김치가 높은 순위를 얻은 것도 인상적이다. 인기음식을 소개한다.
인도네시아 ‘비프 렌당’ 1위
아시안푸드 10위까지 싹쓸이
(게시자주: 1위부터 10위까지 태국음식이 많이 차지한 이유는 태국은 정부차원에서
타이푸드 세계화에 많은 투자를 해오고 있으며 고가정책을 써오고 있어서
타이푸드 대부분이 고가의 음식들이 주다.)
#1 비프 렌당(Rendang) 인도네시아(5,684표)
인도네시아의 렌당이 세계에서 가장 맛있는 요리 1위로 뽑혔다. 쇠고기를 코코넛밀크, 레몬그라스, 양강근, 마늘, 심황, 생강, 칠리와 함께 몇시간 동안 끓여나온 부드럽고 풍미 가득한 요리이다.
#2 나시고랭(Nasi goreng) 인도네시아(4,106표)
인도네시아 볶음밥. 쌀, 달걀, 닭고기와 새우의 조합이 또 하나의 기적을 만들어냈다.
#3 스시(Sushi) 일본(1,821표)
닌텐도, 도요타, 소니, 니콘, 야마하 같은 거대 브랜드는 생선회와 쌀밥 같이 단순한 음식을 주식으로 먹는 사람들이 만들었고, 그들의 음식은 전 세계 첫 데이트용 식사로 각광받는 음식이 되었다고 소개한다.
#4 톰 양 궁(Tom yam goong) 태국(1,376표)
새우, 버섯, 토마토, 레몬그라스, 라임, 코코넛 밀크 등으로 맛을 낸 복잡 다양한 맛의 수프.
#5 파타이(Pad thai) 태국(1,298표)
여러 가지 재료와 타마린드의 독특한 양념이 잘 어우러진 볶음국수.
#6 솜탐(Papaya salad) 태국(1,221표)
매콤, 짭짤, 새콤, 달콤 모든 맛을 가진 파파야 샐러드. 중독성 있는 음식이다.
#7 딤섬(Dim sum) 홍콩(1,070표)
남녀노소 누구나 좋아하는 홍콩 최고 요리.
#8 라면(Ramen) 일본(891표)
이렇게 맛있는 라면을 만들다니 일본의 라면 요리사들은 분명 천재일 것이라고 한다.
#9 베이징 덕(Peking duck) 중국(851표)
오븐에서 천천히 구워 바삭하고, 달콤한 시럽으로 코팅된 껍데기는 둘이 먹다 하나가 죽어도 모를 맛.
#10 마사만 커리(Massaman curry) 태국(720표)
카레중의 카레. 태국은 거의 모든 골목마다 세상에서 가장 맛있는 요리를 파는 나라라고 했다.
#11 라자냐(Lasagna) 이탈리아(634표)
파스타, 피자에 이어 가장 인기 많은 이탈리안 음식.
#12 김치(Kimchi) 한국(580표)
한국식당에서는 무료로 주는 것이 놀랍다는 의견. 신이 한국에 내려준 선물이라고 할 정도로 맛있다고들 했다.
#13 치킨 라이스(Chicken rice) 싱가포르(564표)
싱가포르의 국민요리. 삶은 닭고기가 향신료 넣은 볶음밥 위에 저민 오이와 함께 나온다.
#14 사테(Satay) 인도네시아(523표)
땅콩소스에 양념한 닭고기, 쇠고기 등을 잘 구워서 똑똑 떼어먹는 그 맛이 일품이다.
#15 아이스크림(Icecream) 미국(509표)
아무리 배 불러도 땅콩, 마시멜로, 초컬릿 소스가 들어 있는 아이스크림의 유혹은 피할 수 없다.
#16 케밥(Kebab) 터키(479표)
입맛 없을 때, 언제 먹어도 맛있는 메뉴로 꼽혔다.
#17 젤라또(Gelato) 이탈리아(439표)
아이스크림보다 칼로리는 낮으면서도 더 깊고 진하고 다양한 맛을 내는 최고의 디저트다.
#18 크롸상(Croissant) 프랑스(422표)
파리가 괜히 사랑의 도시가 아니다. 커피 한 잔과 크롸상 한입을 베어 물면 사랑에 빠지지 않을 수 없다.
#19 그린커리(Greencurry) 태국(421표)
따뜻한 밥과 가장 완벽하게 어울리는 고소한 그린커리.
#20 포(Pho) 베트남(396표)
한인들도 해장에 최고로 치는 월남국수. 한 그릇에 필요한 모든 재료가 들어가면서 담백한 맛으로 전 세계인들의 입맛을 사로잡았다.