무릎을 탁 치게 만드는 역발상 아이디어.. 삼겹살집으로 유명한 정일품이
한국에서 훠궈집을 오픈했네요.. 양재동에 오픈했는데 위치는
양재역 5번출구에서 직진하다가 현대건물이랑 육교가 보이면 웰메이드를 끼고 골목에 있어요..
중국 관광객도 많이 가고 중국에서 살다가 온 한국사람들도
중국식 훠궈가 그리워 많이 간다고 해요.. 국물은 한국 사람들 입맛에 맞게
달러샵처럼 여러가지로 개발했다고..
요즘 홍췐루에 한국 음식점 오픈러쉬인데.. 한국에서 정통 중국음식 오픈한 정일품 사장님..
선견지명있으신듯요.. 우중루에 있는 훠궈집도 명동에 오픈해서 대박이라고 하던데요..
정말 대단하신듯요..
주소: 양재동2-11 전화번호 02 5747117
각 룸의 이름은 베이징 등 중국 대도시를 이름으로 붙였어요
여러가지 훠궈 소스까지
다 같이 먹는 방식에서 일인용 개인식기로 먹는 방식으로
달러샵에서 한국, 일본사람들이 좋아하는 버섯육수
매장에 동충하초까지 진열
샐러드 바. .달러샵이나 몇 군데 있는 샐러드 바를 벤치마킹해서 발전시킨듯.. 아이디어 굿
정통 짜차이..
중국 술도 판매..
육수는 한국 사람들이 좋아하는 사골 해물 버섯 세가지..
훠궈의 형식을 따랐지만 왠지 샤브샤브의 느낌이..
딤섬도 판매..
직장인들과 일반인들을 겨냥한 점심메뉴까지.. 양재동이니까 직장인들도 많겠죠^^*
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