출처 : 여성시대 신셰경
간단한 레시피인데 정말 맛있어서 ! 여시들과 공유하고자 합니다🤍
평소 레시피방 자주 참고하는데, 명절에 집에 있는 여시들이 간단하게 속 편한 한 끼 먹길 바라면서 첫 글을 남겨봅니다…!
(new 빨간 불 다시 켜져라 얍)
마늘향이 향긋한 양배추볶음이어요
간단하고 맛있고 속도 편안하고요
추천하는 토핑은 참치 또는 베이컨이어요
저는 참치 넣었어요
재료 (필수)
- 다진 마늘 1t
- 양배추 적당히 (길게 썰면 좋음)
- 올리브유 많이
- 고춧가루, 소금, 후추
재료(있으면 좋음)
- 편마늘 (마늘 향을 더 많이 원한다면)
- 각종 토핑 (나는 참치 넣음!)
- 참치액 0.5t
- 깨소금, 치즈(토핑용)
원랜 레시피 올릴 생각이 없었어서 과정샷은 없읍니다
하지만 과정이 정말 단순하답니다
1 약불에 올리브유를 적당히 붓고, 다진 마늘 1티스푼을 넣는다
(편마늘이 있는 여시는 다진 마늘의 1/2 양만큼의 편마늘 추가)
2 마늘 향이 나고 노릇해지면 올리브유를 추가하고 양배추를 넣고 볶는다
(양배추 굵은 줄기 부분은 식감을 위해 빼셔요)
2.5 양배추 숨이 죽기 시작하면 준비한 토핑을 넣으십시오 (안 넣어도 됨)
3 양배추 숨이 죽으면 고춧가루, 소금, 후추를 넣는다
(참치액, 깨소금이 있는 여시는 지금 같이 넣으세요)
4 다 익으면 그릇에 옮겨 담고 위에 치즈를 조금 뿌린다(생략가능)
완성! 맛있게 드세요🤍
기름이 너무 많으면 탄산이 필요할 수 있으니 적당히 취향껏 !
마늘의 매운 맛과 향, 토핑 맛, 그리고 양배추의 아삭한 식감과 편안한 속이 어우러지는 간단한 한 끼🤍
수정 필요하면 알려주세요…………!!
