출처 : 여성시대 (outssz)
양념장만 만들면 되서 너무 간단해
난 개인적으로 야채많은거 좋아해
파 종이컵가득1
양파 종이컵가득1
(여기부턴 밥숟가락 기준)
다진마늘 2
진간장 5
고춧가루 7
설탕 1
올리고당 or 물엿 3
참깨 2
참치액젓 2
꽃소금 티스푼으로 1
들기름 or 참기름 2
미원있으면 한꼬집
섞으면 저렇게 뻑뻑해
5분만 지나도 이렇게 야채에서 물 나와서 촉촉해져
청양고추, 아삭이고추넣어도 좋아
여기서 간보고 부족하다싶으면 조미료 더 넣어
마트에서 산 손질된 꼬막
세척해서 물 빼주고
꼬막이랑 양념장 조절해가면서 버무려
접시에 꼬막덜어내고 밥, 양념장 넣고 또 버무려
엄지네포장마차처럼 데코하고 마무리로 들기름or참기름 뿌리면 끝이야
너무 간단하지
난 양념장 넉넉히 만들어서 소면도 비벼먹고 있어
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공지라니... 감사합니다 증말 🫶🏻
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