출처 :여성시대 아따성림
(미방)
준비물 : 오트밀, 말린 청양고추, 마늘가루, 양파가루, 참기름, 후추, 소금, 계란, 들깨가루 그리고...
+ 마일드 참치! 숟가락으로 꾹꾹눌러서 기름을 빼주세여
넓은 팬에 물올려.. 금방 끓어서 넓은팬이 편하다
어느정도 끓었으면 오트밀3스쿱(=45g) 마일드참치 반캔 넣어
오트밀은 죽할땐 점보오트가 좋더라. 다른거 다 품절됬길래 이번에 점보오트 사봤는데 입자 굵직해서 밥처럼 씹는맛이 있음..! 물론 다른것도 노상관
말린청양고추도 넣어
죽에 왠 청양고추인가 하는 여시들 많을텐데 약간 대파넣은것처럼 얼큰해짐
약간 자극적인 맛이 되어서 소금간 많이 안해도 덜 밍밍해서 넣는다..! 없거나 청양고추 싫으면 생략가능ㅎ
여기다가 들깨가루 한스푼 넣으면 🌈존 💖㉯ ☺️ 맛있으니까 있으면 꼭 넣어줘!! (없으면 생략해도 상관없어)
마늘가루랑 양파가루 챱챱 뿌려주세용
자취생 집에 다진마늘 다진양파? 없구여 ...
(이거랑 말린청양고추 상하지도 않고, 라면해먹을때나 파스타 등등 요리할때 스프랑 같이 넣으면 되니까 핵편하게 잘쓰는중이라 강추)
물론 없으면 다진마늘로 대체 가능
계란도 넣... 하하 손이 미끄러졌네ㅎ
걸죽해질때까지 뒤적뒤적하면서 소금간을 해주세여
어느정도 음식의 모냥새가 나왔다싶으면 그릇에 담고 참기름이랑 깨, 후추 뿌려주고 데코로 파슬리도 챱챱챱
비주얼은 좀 개밥같지만 진짜 맛있어요ㅠ
가장 큰 장점은 재료 손질 필요없고 원팬으로 간단하게.. 설겆이 최소화하면서 10분내외로 할수있는 요리라는거! 쌀로 죽할때처럼 쌀씻고 밥짓고 밥통 닦고 난리 안쳐도 오트밀이랑 물넣으면 끝
칼로리는 오트밀45g(140kcal) + 마일드참치(65kcal) + 계란 (75kcal) = 280kcal 내외..
무엇보다 오트밀로 죽하면 불어서 45g으로도 배부르고 소화되는 속도가 느려서 포만감도 오래감
그리고 비정제탄수화물은 쌀이나 밀가루같은 정제탄수화물처럼 살안쪄
오트밀이 식이섬유도 풍부해서 나 만성변비였는데도 먹자마자 30분안에 화장실 달려간다..
다이어트하는데 나처럼 샐러드같은 찬음식 극혐하고 밥 못잃는 여시들에게 강력추천할게
+ 요리하다가 집에 있던 햄프시드 좀 뿌려줬더니 오독오독 씹히는맛도 있고 건강에도 좋다하더라구 ㅎ약간 잣죽같은 느낌남..
참고로 햄프씨드는 같은양의 두부의 5배, 닭가슴살이나 소고기의 2배 들어있구 콜레스테롤 등등 장내 유해물질 배출해주는 불포화지방산도 많대!!
씹히는맛이 아쉽다 싶은 여시들 헴프시드 치아씨드 같은 견과류 추가하는것도 좋을듯..!!
현미나 백미를 오트밀로 대체하면 나타나는 장점..!!
주의할것은 인스턴트/퀵오트는 오히려 혈당지수 높아ㅜ
다이어트한다면 rolled oats, whole grain oats라고 써있는지 꼭꼭확인하기!!
💡TMI) 오트밀 종류별 혈당지수 확인하기
스틸컷 < 압착귀리 (rolled oats) < 인스턴트 오트
순으로 가공이 많이된것이야
예상했겠지만 가공할수록 혈당지수는 높아
그래도 현미나 백미보단 낫지않을까? 하겠지만
인스턴트 오트밀은 백미만큼 GI지수가 높다는데에 주의할것
그래도 칼로리는 백미나 현미보다 현저하게 낮지만 혈당수치가 높아지면 건강에 좋지도 않고 식욕조절도 안될수있으니 왠만하면 가공이 덜된 압착귀리를 고릅시다!!
댓글
댓글 리스트-
작성자중꺽ma 작성시간 24.04.13 여기에 오뚜기꺼 블럭국 넣어서 하면 간편하고 더 존맛이야...ㅎㅎ
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작성자푸파푸 작성시간 24.04.23 넘 맛있어 여샤 고마와!!!!!
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작성자신비아파트고스트볼 작성시간 24.05.02 와 나 아침으로 해먹어야지 오나오 먹는데 아침에 찬거 부담스럽던데 이거해먹어야겠다ㅠ
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작성자딩동댕덩 작성시간 24.05.03 오트밀 샀는데 내일 해먹어봐야겠다!!!고마워ㅠㅠㅠㅠ넘맛있어보여ㅠㅠㅠ
