출처 : 여성시대 (김진수유부)
뚝딱이형 명란솥밥 레시피 (인용)
원래 솥밥하려면 생쌀불리고 끓이고 해야하잖아
하지만 퇴근하고 밥해먹어야 하는 자취러에게 그건 너무 귀찮은것..★
나는 밥해놓고 냉동 소분해놓고 먹는중이라 그거에 맞게 레시피 인용해봤성!!
1. 냉동밥을 전자렌지에 돌린다
2. 따끈~ 해졌을때쯤 빼서 물(밥이 살짝잠길만큼!)+다시마+간장+치킨스톡 넣고 불림
3. 솥달구고 버터+다진마늘+명란 넣고 살살볶음
4. 명란 앞뒤 구워졌으면 빼놓고 그솥에 다시마 빼고 그대로 밥넣음 (물안빼고!)
(나는 좀 심심할거같아서 후추+간장 좀씩 더넣습니당)
5. 중불로 밥을 끓이다가 쟈글쟈글 사운드 들리면 아까 해놨던 명란+쪽파 (존나게많이) 넣고 계쏙 달궈줍니다
6. 어느정도 달궈지고 누룽지 생겼으면 끝!
7. 날계란 올려서 석석 비벼먹으면 얼매나 마싯게요 ㅎ
진짜쉽고 간단하니까 남는 명란 있는 여시들은 해먹는거 추천!!
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댓글
댓글 리스트-
작성자종구 작성시간 24.04.12 명란젓으로 해도 될까요
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답댓글 작성자알코올홀릭 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 24.04.12 젓은 좀 짤거같으니 밥에 간을 거의안하는게 좋을듯십읍니다
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작성자배꿀배꿀배꿀 작성시간 24.04.18 천재여시!!!!!!! 어떤 솥 써??
정보 고마워!! 천사여시!! -
답댓글 작성자치왈왈더코 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 24.04.18 cookcell요브랜드꺼!!
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작성자뿌링클먹어서안먹고픔 작성시간 24.04.21 솥밥해먹기 귀찮아서 이 레시피로 해봤는데 노력대비 괜찮다ㅋㅋㅌ 덕분에 맛있게 잘먹었어 고마워!!