🍥진짜 간단한 오코노미야끼 만들기🍥

[호떡ㅇ]

출처 : 여성시대 (호떡ㅇ)

필수재료: 양배추, 부침가루, 혼다시(다시다 가능), 계란, 오코노미야끼소스, 마요네즈, 가쓰오부시

부재료: 베이컨, 새우, 소세지 등 냉털재료 아무거나

1인분기준: 양배추300g 물150ml 부침가루 3T 계란1개 혼다시(다시다) 1t

1. 양배추 300g읗 채썰어줘

2. 다른 볼에 계란, 부침가루, 혼다시를 넣어서 반죽을 만들어주는데 연유정도 점성이 나올 수 있게 물이나 부침가루를 추가해주면서 반죽을 만들어줘

3. 반죽에 양배추와 부재료를 섞어줘
반죽은 양배추끼리 붙을 수 있는 정도만 필요해서 부족해보이는게 정상이야

4. 기름두른 팬에 약불로 달궈서 반죽을 두껍게 깔고 뚜껑을 덮어줘

5. 뚜껑덮은 팬에서 익힌 양배추 냄새가 올라오면 뒤집어주고 다 익었을 때 꺼내서 소스뿌려먹으면 끝!

소스는 오타후쿠 야끼소바소스 사용했어 오코노미야끼 소스 없으면 야끼소바소스, 타코야끼소스 다 맛 비슷해서 괜찮아

[신동욱]

주말에 해먹어야지!!!

[곱창조진다]

오 양배추 넘 좋아하는데 ㅋㅋ 근데 양배추 어떻게 썰어?? 나는 저렇게 얇게 안되던대ㅠㅠㅠ 잘자르는 방법도 공유해주라 ㅠ

[호떡ㅇ]

저건 채칼로 썰었는데 걍 칼로 썰어도 되더라

[이클립스죤맛]

하필 밀가루밖에없어서 한탄스럽다..당장해먹고싶은데..ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ담주에꼭해먹어봐야지..

[하츠모모]

맛있겠다