[판매중]콩마당 메주 예약 받습니다.

[배봉주]

1. 주소 :강원도 정선군 임계면 눈꽃마을길 408
2. 전화번호 :(핸폰 : 집) 010-4035-9052 / 033-563-0225
3. 계좌번호 : 농협 010-4035-9052-09 예금주;콩마당영농조합법인
                  우체국 200105-01-003465 예금주;콩마당
4. 사업자등록번호 : 226-81-49088
5. 통신판매 등록번호 : 제 2020 4290095 30 2 00101호
6. 영업가공등록증.영업등록증번호 : 제 2017-0398129호

농가와 농협에서 수매한 콩

스텐 솥에서 증기로 쪄서 영양 손실없이 더 달큰하고 부드럽게 잘 삶아진 콩

콩이 메주로 이렇게 탄생합니다.

뜨끈한 황토방에 입성하여 띄울 준비 중.

두 달만에 드디어 표면은 아주 깨끗하고 속은 고루 잘 띄워진 완성된 메주.

뜸팡이가 생기기 시작하는 모습.

점차 뜸팡이들이 퍼지기 시작.

속이 궁금하여 열어 봤어요.

드디어 긴 기다림 끝에 완성된 메주.
검은곰팡이나 푸른 곰팡이 전혀 없이 깨끗하게 잘 떴습니다.

# 콩마당 메주는 표면에 불필요한 곰팡이가 없기 때문에
   장 담그실 때 씻고 다시 말리고 하는 번거로움없이 그대로 사용하시면 됩니다.
   전용 황토방에서 전혀 오염없이 발효되기 때문입니다.

# 보통은 1말에 4~5장 정도 나오도록 크게 만드는데
   콩마당 메주는 14장 정도로 작게 만듭니다.
   크기가 작으면 손이 많이 가고 일하기도 힘들지만,
   큰 메주를 쪼개 보면 가운데는 잘 뜨고 모서리 부분은
   삶은 콩을 말린 정도의 상태 그대로 있습니다.
   그래서 저희는 아주 작게 만들어 최대한 고루 잘 띄우기 위함입니다.
   꼭 참고하시기 바랍니다.

# 고루 잘 뜬 메주는 뜨면서 저절로 바싹 마르기 때문에 칼로 자르기 어렵습니다. (축축하지 않음)

# 콩 8k 1말-\120,000 
   콩 4k 반말-\65,000
   (아시다시피 콩이 발효되어 메주가 되면 콩 일때보다 중량은 줄어듭니다.)
# 레시피와 숯(정선참숯) 동봉해 드립니다.

# 무료 배송/ 제주, 산간 도서는 배송비 \4,000 추가
# 입금 완료하시면 예약 접수됩니다.
# 신청하실 때, 받으실 날짜는 1~2일 정도 여유 주시면 무리없이 받으실 수 있겠습니다.
  올해는 설이 일찍 들어서 설이 1/22 이고, 첫번째 말날이 1/24일이네요.
   1/24는 아무래도 무리가 있을 것 같으니 두번째 말날인 2/5은 어떠실까 합니다.)
  (날짜를 따로 말씀 않으시면 설 쇠고 두번째 말날에 담그실 수 있도록 발송하겠습니다)

* 입금 계좌번호;농협 010-4035-9052-09 예금주: 콩마당영농조합법인
* 입금 계좌번호:우체국 200105-01-003465 예금주: 콩마당

* 휴대전화번호: 010-4035-9052
* 유선전화변호: 033-563-0225

* 택배사: 로젠택배


# 현금영수증 필요하시면 주저없이 말씀 주셔요.
   꼭 등록해 드립니다.

. 토지사랑 http://cafe.daum.net/tozisarang/

토지투자동호회밴드

[고정배]

기러기가 가지고 있는 세 가지 덕목을 사람이 본받자는 뜻에서
결혼식 폐백 시 기러기 모형을 놓고 예를 올리는 것이라 합니다.
첫째, 기러기는 사랑의 약속을 영원히 지킨답니다.
보통 수명이 150~200년인데 짝을 잃으면 결코 다른 짝을 찾지 않고 홀로 지낸다고 합니다.
둘째, 상·하의 질서를 지키고 날아갈 때도 행렬을 맞추며 앞서가는 놈이 울면
뒤따라가는 놈도 '화답'을 하여 예를 지킨다고 합니다.
셋째, 기러기는 왔다는 흔적을 분명히 남기는 속성이 있습니다.
이러한 기러기를 본받아 아름답고 행복한 삶이 되라는 의미라 생각합니다.
오늘 하루 향기 가득한 말과 글로 서로에게 한 줄로 안부를 전합니다
추천합니다.