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 부산에는 미쉐린 가이드 ‘스타 레스토랑’으로 선정된 식당이 있습니다. 합리적인 가격으로 상상 이상의 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 땅과 바다에서 난 재료로 최상의 맛을 내는 ‘스타 레스토랑’을 소개해 드리겠습니다. 주말 1박 2일 식도락 여행을 떠나보는 것도 좋은 추억이 될 것입니다. 1. 뉴러우멘관즈  ◆ 부산 수영구 수영로388번길 25-4, 1층 107호 ◆ 매일 AM 11:30 - PM 20:30 (정기휴무 월) ◆ 051-623-0251 ◆ 포장 ◆ 대표메뉴 : 홍샤오 뉴러우멘, 파이구샤런판(대만식텐동), 량멘, 홍유초수, 파이구 뉴러우멘관즈는 칼칼하고 시원한 대만식 우육면 ‘홍샤오 뉴러우멘’을 맛볼 수 있는 곳입니다. 식당 분위기부터 음식의 맛까지 대만을 그대로 재현해 놓아 짧은 대만 여행을 떠나볼 수 있습니다. 매콤 새콤한 소스 라유가 뿌려진 새우 물만두 ‘홍유초수’로 시작하고 대만식 돼지갈비 튀김 ‘파이구’도 인기 메뉴입니다. 함께 나오는 소스에 찍어 드시면 감칠맛과 함께 고소한 튀김을 만끽할 수 있습니다. 대표메뉴 ‘홍샤오 뉴러우멘’는 고수가 듬뿍 올라가 특유의 향신료 향과 맛, 매콤하고 시원한 국물을 맛볼 수 있습니다. 2. 바오하우스  ◆ 부산 부산진구 서전로38번길 62-9 ◆ 매일 AM 11:30 - PM 21:00 ◆ 0507-1324-1031 ◆ 포장 ◆ 대표메뉴 : 가지튀김, 우육면, 토마토달걀볶음 바오하우스는 가지튀김, 우육면, 토마토달걀볶음 등 다양한 동남아 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑입니다. 2인 세트가 특히 인기이고 2명이 오실 경우 2가지 요리를 주문해 나누어 먹는 게 일반적입니다. 오픈 주방 식당이기 때문에 투명한 조리 과정과 깨끗이 정돈된 주방을 훤하게 볼 수 있어 믿고 드실 수 있습니다. 고수도 빼거나 넣을 수 있어 취향껏 선택하시면 됩니다. 현지에서 맛볼 수 있는 깊고 진한 대만 요리를 맛보고 싶을 때 추천해 드리는 곳입니다. 3. 피리피리  ◆ 부산 수영구 무학로33번길 54, 1층 피리피리 ◆ 매일 PM 17:30 - AM 24:00 (정기휴무 화수) ◆ 0507-1364-4143 ◆ 반려동물 동반, 포장, 무선 인터넷 ◆ 대표메뉴 : 카오카무, 똠얌꿍, 새우팟타이, 팟카파오무쌉 피리피리는 태국 감성 가득한 곳으로 아는 사람만 알았던 부산 맛집입니다. 태국 현지 레트로 무드 인테리어로 꾸며져 있어 혼술하기에도 좋습니다. 추천 메뉴는 간장소스로 부드럽게 졸여 낸 족발덮밥 ‘카오카무’, 세계 3대 수프로 유명한 ‘똠얌꿍’. 감칠맛이 예술인 ‘새우팟타이’, 돼지고기를 다져 바질과 볶은 뒤 밥에 얹어 먹는 ‘팟카파오무쌉’이 있습니다. 분위기 있는 노래를 들으며 현지 무드를 가득 느껴보시기를 바랍니다. 4. 안목  ◆ 부산 수영구 광남로22번길 3, 1층 101호 ◆ 매일 AM 11:30 - PM 21:00 ◆ 0507-1461-0523 ◆ 무선 인터넷, 반려동물 동반, 유아의자 ◆ 대표메뉴 : 돼지국밥 안목은 돼지국밥 맛집이지만 깔끔하게 관리되고 모던한 인테리어로 꾸며진 식당이라 데이트 코스로도 인기 있는 곳입니다. 진하고 깊으며 감칠맛있는 육수와 얇고 부드러운 면이 조화로운 돼지국밥이 대표메뉴입니다. 쫄깃하게 씹히고 부드럽게 녹아내리는 돼지 수육을 추가해서 먹는 것도 추천해 드립니다. 기본 간은 되어있지만, 풍미를 높이고 싶은 분들은 테이블에 마련된 마늘을 갈아서 추가해서 드시면 됩니다. 5. 부다면옥  ◆ 부산 해운대구 중동1로 36, 2층 ◆ 매일 AM 11:00 - PM 151700 (정기휴무 월) ◆ 051-746-8872 ◆ 무선 인터넷, 화장실 ◆ 대표메뉴 : 순메밀냉면, 맛보기 한우수육 평양냉면은 평양에서 유래한 냉면으로 고려 초기부터 만들어진 것으로 알려진 역사 깊은 요리입니다. 부산에는 평양냉면을 대표하는 맛이라 해도 될 만큼 완벽한 맛을 자랑하는 곳이 있습니다. 부다면옥은 순메밀냉면(평양냉면) 전문점으로 냉면과 한우수육 두 가지에만 집중하고 있습니다. 평양냉면의 진수를 맛보고 싶다면 추천해 드리는 곳입니다. 부산 최고의 맛집으로 인정받은 ‘스타 레스토랑’을 소개해 드렸습니다. 사랑하는 이들과 혹은 나홀로 떠나는 식도락 여행으로 다녀오기에 최고의 여행지가 될 것입니다. |
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