 1. 집 밥 느낌 가득한 한 상, 신암동 '비둘기집'   김치찌개와 오징어볶음이 맛있는 신암동 ‘비둘기집’. 집 밥 느낌 가득한 한 상으로 현지인들의 사랑을 받는 맛집이다. 신맛이 강한 김치로 끓인 김치찌개는 어묵과 두부, 돼지고기가 들어있고 뚝배기에 나와 오랫동안 따끈하게 먹을 수 있다. 탱글탱글한 오징어와 후추 맛이 강한 양념의 조화가 좋은 오징어볶음은 밥반찬으로 먹어도 밥 위에 얹어 덮밥 형식으로 먹기에도 안성맞춤이다. 여기에 맵고 강한 맛을 중화시킬 계란말이까지 함께 한다면 완벽한 한상차림을 맛볼 수 있다. [식신 TIP] ▲위치: 대구 동구 신암남로28길 10 ▲영업시간: 목~월 10:00-20:00 / 화 10:00-15:00 / 매주 수요일 정기휴무 ▲가격: 김치찌개 8,000원 된장찌개 8,000원 2. 식객 허영만도 반한 맛, 죽전동 '미가식당'   푸짐한 백반과 함께 갓 지어 고슬고슬한 냄비밥을 맛볼 수 있는 대구 죽전동 ‘미가식당’. 김치찜, 낙지볶음, 돼지볶음, 고등어조림, 코다리찜을 먹을 수 있는 이 집은 푸짐한 밑반찬과 메인메뉴, 즉석 냄비밥까지 밥다운 밥을 먹을 수 있는 식당이다. 갓 지은 밥과 함께 먹는 메인메뉴는 돼지볶음과 낙지볶음, 고등어조림이 대표로 감칠맛이 남다르다. 식사의 마무리로는 냄비에 눌어붙은 누룽지를 끓인 숭늉으로 배부른 한 끼를 먹을 수 있다. [식신 TIP] ▲위치: 대구 달서구 달구벌대로309길 18 ▲영업시간: 월~금 10:30-20:00 / 토 10:30-15:00 / 매주 일요일 정기휴무 ▲가격: 돼지볶음 24,000원, 낙지볶음 24,000원 코다리찜 24,000원 3. 생활의 달인이 인정한 돼지불백 달인, 동성로 '운수좋은날 불갈비'   대구 현지인들의 뜨거운 사랑을 받고 있는 대구 ‘운수좋은날 불갈비’. 40년 전통의 돼지불고기를 맛볼 수 있는데 연탄불에 초벌 해서 불향을 가득 머금은 돼지불고기를 맛볼 수 있다. 석쇠에 올려 초벌 하는 돼지불고기는 오디와 사과 등 각종 과일을 넣어 담백한 단맛을 내 더욱 감칠맛이 난다고. 여기에 특제 간장을 넣어 양념을 해 더욱 특별한 맛을 낸다. 자극적이지 않고 정성이 가득 들어간 돼지불고기는 밥도둑이 따로 없다. 함께 나오는 된장찌개도 구수한 맛이 남다르다. [식신 TIP] ▲위치: 대구 중구 동성로 84 ▲영업시간: 매일 10:30-22:00 ▲가격: 연탄 돼지불고기 8,500원 연탄 고추장 불고기 9,500원 4. 누구나 아는 돈까스 전문점, 동성로 '전원돈까스'  1980년대부터 지금까지 한결같은 맛으로 사랑받고 있는 대구 동성로의 대표 맛집 ‘전원돈까스’. 이곳은 두툼한 일본식 돈카츠와는 달리 얇은 고기를 바삭하게 튀겨낸 경양식 스타일의 돈까스가 주메뉴다. 특히 달콤한 소스 위에 얹어진 채 썬 양배추 샐러드와 함께 먹으면 더욱 맛있다. [식신 TIP] ▲위치: 대구 중구 동성로6길 2-23 B1F ▲영업시간: 매일 11:00 – 21:00 ▲메뉴: 돈까스 9,000원, 치즈돈까스 10,500원, 비후까스 12,000원 5. 분식의 재발견, 서문시장 '신서문김밥'   특색 있는 분식 메뉴가 있는 ‘신서문김밥’. 속 재료가 알차게 들어간 김밥과 세모 모양의 만두가 들어간 삼각 비빔만두, 떡 대신 우동면발이 들어간 국물우동떡볶이까지 다른 곳에서는 보기 힘든 분식 메뉴들이 준비되어 있다. 가장 유명한 메뉴는 삼각 비빔만두. 당면이 가득 들어가 있는 삼각형 모양의 튀김만두에 매콤한 양념과 채소를 함께 곁들여 먹으면 잘 어우러진다. 떡 대신 우동면발이 들어간 국물우동떡볶이도 특색 있는 메뉴로 얇은 우동면발에 양념이 잘 배어들어있어 떡볶이와는 또 다른 맛을 느낄 수 있다. [식신 TIP] ▲위치: 대구 중구 큰장로26길 6 서문시장 제5지구 1층 제1호 ▲영업시간: 목~화 05:30-19:00 / 매주 수요일 정기휴무 ▲가격: 서문김밥 3,000원 삼각비빔만두 5,500원 |
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