7회기 생활기술습득하기에는 ~~~~
<올바른 손씻기 >
* 올바른 손씻기로 식중독 및 질병 예방하기
-붙임자료 참조-
< 구강 위생용품 사용법>
*칫솔, 치실, 치간 칫솔 사용법
-붙임자료 참조-
<채소 과일 세척법>
* 잔류농약제거를 위해 5분 이상 물에 담궈 두었다가 흐르는 물에 여러 번 행군다.
* 바나나는 줄기와 꼭지 제거 후 50도의 따뜻한 물에 2분 담궜다가 흐르는 물에 헹군다.
* 키위는 잔털 제거 후 식초 물에 담궜다가 흐르는 물에 헹궈서 껍질째 먹는 게 좋음.
* 딸기는 꼭지 따고 식초물이나 소금물에 담궜다가 흐르는 물에 헹군다
* 오렌지는 끓는 물에 15초만 담궜다가 찬물에 헹군 후 닦아내고 껍질 벗겨 먹는다.
* 잎채소는 담군 채 흔들면서 세척하고 흐르는 여러 번 물에 헹군다.
* 오이는 굵은 소금으로 문질러서 흐르는 물에 여러 번 씻어준다
* 채소 과일 전용세제를 사용하기도 한다.
< 과일 깍기>
* 사과는 돌려 깍기와 먹기 좋게 잘라서 깍기
-과일은 기본적으로 껍질째 먹는 것이 가장 좋다.
* 오렌지는 굴려서 부드럽게 만든 후 손으로 까거나 칼집을 내어 손으로 깐다.
* 기타 깍아서 먹어야 하는 다른 과일들도 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 자른 후 깍는다.
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