[민어회/목포민어/목포먹갈치]
목포먹갈치-민어회
안녕하세요~^^ 목포먹갈치 마눌님입니다. 오늘이 초복이지요~ 며칠전부텀 먹갈치님이 초복에 닭을 삶아 먹을까 ~?민어를 고아먹을까 ~? 고민을 하더니 결국 27번 중매인 친구와 민어를 먹기로 하셨다네요 4k로 민어를 구매하신 친구가 1k 정도를 주셔서 아이들과 맛나게 먹었어요. 나머지는 먹갈치님 친구들과 잘 아는 지인 식당에서 후딱 ~ 드셨다고 사진을 보내 오셨어요~ㅎㅎ 저는 민어지리탕을 못먹어서 아쉽지만~ 먹갈치님이 맛나게 드신걸 만족하는 걸로~
요즘 민어가 넘 비싸서 쉽게 먹기는 어려운 생선이지만 .. 덕분에 넘 잘먹었습니다. 얼른 민어가 많이 나와서 민어가 좀 저렴해 졌으면 좋겠네요~
먹갈치님이 맛나게 드신 민어 지리탕입니다.~ 한번 먹어 보고 싶네요~ [목포먹갈치-민어지리탕]
[목포먹갈치-민어지리탕]
민어는 된장과 참기름 고추, 파, 다진마늘을 넣은 양념장에 먹으면 맛나요~
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