고구마는 추위에 약해서 수확후 보관에 무척 신경을 써야 합니다.
고구마 보관 온도는 영상12℃~15℃ 와 습도는 85% 조건에서 보관을 해야 썩지 않습니다.
더 중요한것은 고구마는 영상 8℃ 이하 기온에 3일정도만 노출 되어도 냉해를 입어서 서서히 썩어 들어 가니 주의 하셔야 합니다.
고구마 온상 만드는 방법을 소개합니다.
1. 온상을 만들 위치에 거름 뿌리고 로터리를 친다.
2. 온상 설치할 위치의 바닦흙을 10cm 정도 걷어 낸다.
3. 바닦에 볏짚을 5cm 정도 골고루 깔아 준다.
4. 볏짚위에 2차로 거름을 뿌려준다.
5. 흙을 3cm정도 덮은다음 물을 흠뻑 준다.
6. 3일정도 지난후에 씨고구마를 골고루 깔아준다.
7. 고구마가 안보일 정도로 흙을 덮는다.
8. 다시 물을 흠뻑 뿌린다.
9. 터널용 강선을 설치하고 비닐을 쒸운다.
10. 야간에는 보온덮개를 쒸워서 보온을 한다.
[출처] [고구마모종] 고구마모종용 온상 만들기|작성자 선산나무꾼
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